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诗文 五花肉香干炒毛豆
释义
五花肉香干炒毛豆的做法

食材明细

主料
  • 毛豆 180克
  • 五花肉 95克
  • 香干 115克
调料
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 盐 适量
  • 蚝油 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

五花肉香干炒毛豆的做法步骤

  • 五花肉香干炒毛豆的做法步骤：1
    1
    食材：毛豆、五花肉（已清洗切丝）、香干。
  • 五花肉香干炒毛豆的做法步骤：2
    2
    将毛豆剥壳淘洗干净。
  • 五花肉香干炒毛豆的做法步骤：3
    3
    将香干放在案板上切开。
  • 五花肉香干炒毛豆的做法步骤：4
    4
    将毛豆下入沸水中焯开8分钟后捞出。
  • 五花肉香干炒毛豆的做法步骤：5
    5
    起锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒至微黄。
  • 五花肉香干炒毛豆的做法步骤：6
    6
    随后，加适量的料酒。
  • 五花肉香干炒毛豆的做法步骤：7
    7
    加适量的酱油。
  • 五花肉香干炒毛豆的做法步骤：8
    8
    翻炒翻炒。
  • 五花肉香干炒毛豆的做法步骤：9
    9
    接着，将切好的香干和焯好的毛豆翻炒翻炒。
  • 五花肉香干炒毛豆的做法步骤：10
    10
    然后，加适量的盐。
  • 五花肉香干炒毛豆的做法步骤：11
    11
    加适量的蚝油。
  • 五花肉香干炒毛豆的做法步骤：12
    12
    调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/4/2 22:02:32