食材明细
- 中辣 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
火爆鱿鱼洋葱丝的做法步骤
-
1将鲜鱿鱼洗净，鱿鱼表皮膜撕掉。 -
2鱿鱼切花段备用。 -
3将切好的鱿鱼花段倒入放有少许料酒的开水中汆水，鱿鱼段微卷时捞出沥水备用。 -
4待用的鱿鱼花段。 -
5部分主配料。 -
6起热锅放少许食用油，7成熟时倒入洋葱丝煸炒至8分熟，铲起备用（这步忘记拍照）。再倒入适量食用油烧至7成熟时顺序放入姜片、花椒、蒜末、青椒段、红椒段、大葱节爆炒，直到爆出香味。 -
7放入鱿鱼花段爆炒20秒后加入8成熟的洋葱丝，再翻炒10秒，放适量老抽增色，少许鸡精翻炒10秒。 -
8起锅盛盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
宴客菜
午餐
晚餐
- 自制山楂罐头
- 水晶翡翠
- 糯米纸转印蛋糕
- 炒四丁
- 奥利奥木糠杯
- 吊丝的华夫饼
- 芋圆
- 电饭煲菜肉饭
- 怀山药排骨汤
- 辣酱
- sweat
- 肉面筋菜芯波纹面
- 水煮牛蛙
- 沙拉火龙果草莓
- 燕麦片香蕉米糊
- 养颜蹄花汤
- 开花馒头
- 云食谱一键全麦面包
- 云食谱一键酸奶香蕉面包
- 家常冷拌面
- 干贝海米葱油拌面
- 紫薯鸡蛋火腿煎饼
- 蚝油生菜
- 茄子腊肠糙米焖饭
- 五彩炒饭
- 靖节徵士
- 靖言什么什么的成语
- 靖言庸回
- 靖言庸违
- 靖谮什么什么的成语
- 靖谮庸回
- 静不什么什么的成语
- 静不露机
- 静中什么什么的成语
- 静中思动
- 静什么之什么的成语
- 静什么什么动的成语
- 静什么什么女的成语
- 静什么什么子的成语
- 静什么什么察的成语
- 舟游看山侄仲行业宣偕同袍周茂才载酒候登古（明·区元晋）
- 舟溪吟（宋·徐侨）
- 舟溯胥江闻何太史迟予峡山（明·陈子壮）
- 舟溯黄河即事（明·卢龙云）
- 舟滞大通得同使宋今础书知至广济相需多日（明·郭之奇）
- 舟滞新沟有感（近现代·许宝蘅）
- 舟留镇江适太仆丞义与李瑞卿至瑞卿与子同京（明·张弼）
- 舟病逢圣寿节有感（明·尹台）
- 舟眠夜起（明·李孙宸）
- 舟离和州别史君（宋·张炜）
- 舟移豫章高士亭址下寄新喻文学潘时彦（明·王称）
- 舟程苦迟（宋·白玉蟾）
- 舟经吉水读玉屑集有怀罗廷评惟升（明·张诩）
- 舟经天门山（宋·郭祥正）
- 舟经太湖指点湖山怀渔洋尧峰二前辈（清·朱琰）
- 道州记忆
- 达·芬奇谈艺录/名家谈艺丛书
- 国际商务单证专业培训考试大纲及复习指南(2009年版全国国际商务单证专业培训考试指导用书)
- 道路工程施工(高职高专路桥类专业规划教材)
- 公路工程项目管理(高职高专路桥类专业规划教材)
- 电路分析基础(21世纪高等学校规划教材)
- 电气安全技术(第2版职业教育电力技术类专业教学用书)
- 机电传动控制(普通高等教育十一五规划教材)
- 电业安全(职业教育电力技术类专业培训用书)
- 电网及变电站运行分析与仿真(21世纪高等学校规划教材)
- 数字电子技术及应用(高职高专电气自动化技术专业规划教材)
- 招投标与合同管理(高职高专土建类专业规划教材)
- 变电站和线路标准化管理规范
- 农村供用电服务有问必答
- 清至民国闽西乡村民间借贷研究/中国社会经济史研究丛书