食材明细
- 中辣 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
火爆鱿鱼洋葱丝的做法步骤
-
1将鲜鱿鱼洗净，鱿鱼表皮膜撕掉。 -
2鱿鱼切花段备用。 -
3将切好的鱿鱼花段倒入放有少许料酒的开水中汆水，鱿鱼段微卷时捞出沥水备用。 -
4待用的鱿鱼花段。 -
5部分主配料。 -
6起热锅放少许食用油，7成熟时倒入洋葱丝煸炒至8分熟，铲起备用（这步忘记拍照）。再倒入适量食用油烧至7成熟时顺序放入姜片、花椒、蒜末、青椒段、红椒段、大葱节爆炒，直到爆出香味。 -
7放入鱿鱼花段爆炒20秒后加入8成熟的洋葱丝，再翻炒10秒，放适量老抽增色，少许鸡精翻炒10秒。 -
8起锅盛盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
宴客菜
午餐
晚餐
- 清蒸大闸蟹
- 奶油果酱饼干
- 糟卤鸡珍
- 干锅腊肉豆结
- 鲜美骨酥的鱼罐头
- 椰蓉小面包
- 柠檬红茶
- 卤拌三丁
- 自制苹果酱
- 鲜美鲜美----荔枝虾球
- 红茶果冻
- 绿豆冬瓜粥
- 豆瓣全鱼
- 翡翠鸭架汤
- 紫苏炒鲜贝
- 家常手擀面
- 可以跟西式蛋糕相比美的～～～～红枣发糕
- 鸭脚、鸡爪煲
- 美味的蛋糕也可以是咸的！
- 创新口感-双色小蛋糕！
- 沙丁鱼酱汁意大利面
- 蒜苗炒牛肉
- 蓑衣茄子煲
- 卤水乳鸽
- 紫苏鸭
- 济什么什么风的成语
- 济什么利什么的成语
- 济什么匡什么的成语
- 济什么安什么的成语
- 济什么彬什么的成语
- 济什么怜什么的成语
- 济什么扶什么的成语
- 济什么拔什么的成语
- 济什么拯什么的成语
- 济什么救什么的成语
- 济什么洋什么的成语
- 济什么焚什么的成语
- 济什么爱什么的成语
- 济什么经什么的成语
- 济什么行什么的成语
- 五彩结同心（清·王时翔）
- 五律 （明·释今严）
- 五律二首（当代·卢青山）
- 五律（当代·卢青山）
- 五律（当代·吴金水）
- 五微（明·欧必元）
- 五微（明·释函是）
- 五微（明·释函是）
- 五微（明·释函是）
- 五微（明·释函是）
- 五微（明·释函是）
- 五微（明·释函是）
- 五微（明·释函是）
- 五微（明·释函是）
- 五忆诗有序 千人石明月（明·张元凯）
- 中华文化概览(附光盘汉西双语)(精)
- 食豆饮水斋闲笔(精)
- 动漫论
- 探险家都去过哪儿/指尖上的探索
- 不可思议的猫/指尖上的探索
- 尘封的埃及文明/指尖上的探索
- 数学的秘密/指尖上的探索
- 城堡的故事/指尖上的探索
- 不可思议的蚂蚁/指尖上的探索
- 声音的秘密/指尖上的探索
- 水的秘密/指尖上的探索
- 解读健商--健康新概念(第2版)
- 鲁迅全集(共20册)
- 会诊联络精神医学
- 中医经典诵读精选