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诗文 极简豆豉鲮鱼油麦菜
释义
极简豆豉鲮鱼油麦菜的做法
“四种东西最快完成一道菜。”

食材明细

主料
  • 豆豉鱼罐头 适量
  • 油麦菜 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鱼香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

极简豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤

  • 1
    蒜切碎,锅中倒油,小火油热炒香蒜。
  • 2
    倒入切好段的油麦菜,炒至八分熟,盛入盘中摆好。
  • 3
    将鱼罐头中的鱼切碎,和豆豉,油一起倒入干净的锅中,小火炒香,一分钟后浇到油麦菜上即可。

小窍门

此菜没有单独加盐,罐头有咸味,这样操作,豆豉的味道突出。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/1/10 15:42:51