“清汆丸子做好后，可以和许多蔬菜熬成汤，特别是丝瓜，有清热化痰、凉血解毒、通经活络的功效。无需用油，更不用煎炒，直接用清水便可做出味鲜肉香好喝的汤。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜丝瓜丸子汤的做法步骤
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1胡萝卜和丝瓜切成滚刀块。 -
2昨天做的清汆丸子连同丸子汤倒入锅中。
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3先把胡萝卜倒进去，胡萝卜有点硬，多煮一会。
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4胡萝卜变软后倒入丝瓜煮3分钟。
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5出锅前撒上盐，一道简单、快捷、清爽，又有营养的胡萝卜丝瓜丸子汤做好了。
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6入伏后做饭讲究清淡有营养，快捷好味道。这道胡萝卜丝瓜丸子汤恰好具备了这些特点。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹