食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
黄酒花生焖猪蹄的做法步骤
-
1猪脚洗净冷水下锅，放入生姜焯水去腥。 -
2焯水后捞出洗净沥干水分备用。
-
3准备黄酒2瓶，花生洗净冷水泡10分钟备用。
-
4冰糖，大蒜，生姜，小米椒，香叶，八角，桂皮备好。
-
5热锅下油下冰糖，炒糖色。
-
6糖色炒好后下去猪脚和配料炒香。
-
7放生抽，老抽，料酒，蚝油，豆瓣酱翻炒均匀。
-
8放入花生翻炒。
-
9倒入黄酒两瓶。
-
10倒入黄酒后烧开。
-
11烧开后倒入高压锅中，压20分钟左右。
-
12压了20分钟后的。
-
13再倒回炒锅里煮收汁。
-
14成品来啦！??
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红酒炖牛肉
- 自制酱汁烤肉
- 微波之芝麻蜜橙酥饼
- 多味香酥花生
- 武汉特色野藕烫饭
- 家常面条@@我的午餐~~综合小炒米粉
- 家常菜肴@@葱段炒沙茶鸡块
- 香菇鸡丁
- 家常菜肴@@烧肉炒芥兰
- 家常菜肴@@我家最爱的咖喱炸鸡块
- 家常菜肴@@花菇蒸猪肉
- 要喝汤又要快唯有滚汤啦@@白菜腐竹滚汤
- 【浙菜】--豆角炖茄子
- 【浙菜】东坡肉
- 【浙菜】--炝油菜
- 照烧鸡腿饭
- 【浙菜】龙井虾仁
- 【浙菜】--春卷
- 【浙菜】叫化童鸡
- 茭白肉丝
- 起士肉丁炒饭
- 浙菜。。。。蛋松
- 烧大排
- 炒年糕
- 【浙菜】火腿豆腐块
- 和合双全
- 和听音乐用英语怎么说
- 和和什么什么的成语
- 和和气气
- 和和睦睦
- 和声什么什么的成语
- 和声细语
- 和如什么什么的成语
- 和如琴瑟
- 和孩子们交往用英语怎么说
- 和家人增进感情用英语怎么说
- 和容什么什么的成语
- 和容悦色
- 和小狗一起表演用英语怎么说
- 和小红在一起用英语怎么说
- 菩萨蛮（近现代·张其锽）
- 菩萨蛮（近现代·朱自清）
- 菩萨蛮（近现代·朱自清）
- 菩萨蛮（近现代·朱自清）
- 菩萨蛮（近现代·朱荫龙）
- 菩萨蛮（近现代·李冰若）
- 菩萨蛮（近现代·李继熙）
- 菩萨蛮（近现代·杨杏佛）
- 菩萨蛮（近现代·杨杏佛）
- 菩萨蛮（近现代·汪玢）
- 菩萨蛮（近现代·汪玢）
- 菩萨蛮（近现代·汪玢）
- 菩萨蛮（近现代·沈祖棻）
- 菩萨蛮（近现代·沈祖棻）
- 菩萨蛮（近现代·王用宾）
- 彼得兔和他的朋友们(附光盘彩色精编版)
- 父与子全集【幼儿版】
- 中医古籍珍本集成(续内科卷内外伤辨惑论中风论)
- 中医古籍珍本集成(方书卷史载之方)
- 中医古籍珍本集成(医案医话医论卷医学源流论)
- 中医古籍珍本集成(妇科卷胎产大法保生胎养良方)
- 女巫为什么爱养猫(童话故事里的科学)/爱因斯坦也想知道系列丛书
- 卒中(中西医临床实践)
- 平菇高效栽培实用新技术/食用菌栽培技术丛书
- 地学综合实习指导
- 香菇栽培实用技术/食用菌栽培技术丛书
- 双孢蘑菇设施栽培实用技术/食用菌栽培技术丛书
- 往事悠悠(精)
- 北京地区主要野生菌资源与利用/食用菌栽培技术丛书
- 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论学习指导