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诗文	家庭秘制烤鸭
释义	食材明细 主料 鸭子 适量 辅料 蚝油 适量 生抽 适量 五香粉 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 盐 适量 咸鲜 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 家庭秘制烤鸭的做法步骤 1 原料 2 鸭子洗净放入所有调味料 3 反复搓揉把料摸匀 4 鸭子放冰箱一天入味 5 冰箱取出后风干3-4小时 6 白醋蜂蜜按照2：1的比列调匀 7 第一次烤制先以180度烤20分钟 8 取出刷一层酱料刷一层蜂蜜醋 9 然后放入烤箱以200度烤40分钟，最后10分钟的时候取出在刷一层料和蜂蜜醋 10 新鲜的烤鸭出炉切开装盘 11 家庭秘制烤鸭 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 热菜
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