食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
四喜丸子的做法步骤
-
1准备好材料 -
2莲藕切碎，放盐、五香粉、葱末、鸡蛋清、料酒、淀粉……顺时针搅拌2分钟
-
3用手搓成图中这样的丸子
-
4温油下锅炸……掌握时间，不要炸糊啦
-
5准备上锅蒸，因为我老公不吃姜……所以我在盘底铺了一层葱丝和姜丝，借借味道！
-
6我们家是电磁炉，上锅蒸了45分钟
-
7蒸好丸子以后，盘子里面的汤不要倒掉，就做汤汁！汤汁下锅，生抽、老抽、料酒各一勺，大家也可以根据自家口味作出调整。淀粉活水，下锅勾芡！
-
8西兰花拿水烫一下，如果不知道熟没熟，可以拿出一个尝一次。
-
9摆盘，浇汁
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
鲁菜
- 黄骨鱼汤
- 梅菜红烧肉
- 扣肉
- 玉米乌鸡汤
- 红牛烧红烧肉
- 鸡米花
- 麻辣水煮豆腐
- 紫薯饭团
- 【香煎金线鱼】
- 【酱爆肉丁】黑乎乎，却十分有群众基础的“下饭菜”
- 冬瓜肉丸汤
- 【寿辰仙鹤蛋糕】超详步骤
- 丝瓜炒鸡蛋
- 芒果小丸子
- 【黑胡椒爽辣烤虾】我最爱吃的吮指烤虾
- 【顶级厨师】一鸭六吃之五-----鸭架炆莲藕
- 腊肠炒蒜苔
- 杂蔬炒莜面
- 炖出来的美味——【砂锅炖排骨】
- 甜酸黄花鱼
- 清炖鸡汤
- 原味藕合
- 自制虾油
- 高笋烧五花肉
- 双椒肉沫拌面
- marriage vows
- married
- married couple
- married life
- married man
- married name
- married to
- married with
- married woman
- marris
- marrow
- marrowbone
- marrowfat
- marry
- marry into
- 过南湖戏折藕花（明·吴植）
- 过南湖觜（明·刘炳）
- 过南湖（宋末元初·甘泳）
- 过南溪怀二刘参之承之兄弟（明·杨慎）
- 过南溪翁庄（明·郑文康）
- 过南皮怀张振之先生（清·李元度）
- 过南美轩读汪彦章倪巨济诗用壁间韵（宋·张扩）
- 过南翔寺简胜仲殊（明·袁华）
- 过南荡三首（宋·杨万里）
- 过南豅有怀成季之亡（宋·韩淲）
- 过南豅（宋·韩淲）
- 过南赣（清·成克大）
- 过南邻朱山人水亭（唐·杜甫）
- 过南邻花园（唐·雍陶）
- 过南郭野寺（明·施峻）
- 健康管理服务业研究/中山大学服务经济与服务管理论丛
- Photoshop CS2中文版实用技巧与特效设计(附光盘)
- Pro\ENGINEER野火版3.0高级教程(附光盘)
- Photoshop CS2中文版商业案例精粹(附光盘)
- Mastercam X MR2中文版数控加工高级应用实例(附光盘)
- Flash8中文版商业案例精粹(附光盘)
- 国际大学生程序设计竞赛例题解(附光盘3图论动态规划算法综合题专集)
- 中国南水北调工程建设年鉴(2005)(精)
- LED制造技术与应用
- 电力系统继电保护技术(电气工程及其自动化专业继续教育函授专升本系列教材)
- 2007年通信理论与信号处理学术年会论文集(中国通信学会学术会议文集)
- 汽车保险与理赔百问百答/汽车服务人员百问百答系列书
- 电力系统负荷预测
- TMS320C5000系列DSP开发应用技巧--重点与难点剖析/TI-DSP系列开发应用技巧丛书
- 电子技术基础(中等职业教育电类专业规划系列教材)