食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
四喜丸子的做法步骤
-
1准备好材料 -
2莲藕切碎，放盐、五香粉、葱末、鸡蛋清、料酒、淀粉……顺时针搅拌2分钟
-
3用手搓成图中这样的丸子
-
4温油下锅炸……掌握时间，不要炸糊啦
-
5准备上锅蒸，因为我老公不吃姜……所以我在盘底铺了一层葱丝和姜丝，借借味道！
-
6我们家是电磁炉，上锅蒸了45分钟
-
7蒸好丸子以后，盘子里面的汤不要倒掉，就做汤汁！汤汁下锅，生抽、老抽、料酒各一勺，大家也可以根据自家口味作出调整。淀粉活水，下锅勾芡！
-
8西兰花拿水烫一下，如果不知道熟没熟，可以拿出一个尝一次。
-
9摆盘，浇汁
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
鲁菜
- 火腿冬瓜羹
- 【四叶小馆】曲麻菜五花肉饭
- 葱香火腿花卷
- 广式蛋黄莲蓉月饼
- 虎皮蛋肉片炒花菜
- 糙米饭
- 简单烧鸡腿
- 酸奶水果沙拉
- 红果豆沙月饼
- 蛋黄酥
- 五香炸茄子
- 白灼金针菇
- 如意吉祥椰蓉包
- 南瓜饼
- 毛豆奶酪小饼
- 玫瑰花冰皮月饼
- 蒜苔回锅肉
- 姜酒猪肺
- 金秋穗月
- 苏式月饼金腿伍仁酥
- 肉末茄子
- 至尊西多士
- 自制牛肉干
- 下酒菜拼盘
- 红烧牛肉(偏辣)
- sugar refinery
- sugar rush
- sugar snap pea
- sugary
- suggest
- suggested
- suggestibility
- suggestible
- suggestion
- suggestion box
- suggestive
- suggestively
- suggestiveness
- suggest that
- suggest that do
- 饮集敬亭松堂同墨香叔汝猷贻谋二弟暨朱大川（清·敦敏）
- 饮霍仲斌宅（明·韩上桂）
- 饮青来阁即事二绝（明·汤显祖）
- 饮青邑柳林（清·龙震）
- 饮韩三家醉后始知夜雨（宋·黄庭坚）
- 饮韩仲文家（宋·梅尧臣）
- 饮顾从化（明·张元凯）
- 饮顾天祥家（明·张弼）
- 饮颜质卿斋头限韵赋同潘去华（明·袁宗道）
- 饮饯徐比部宅时吴舍人李比部同集（明·黎民表）
- 饮饯王共父分韵得转字（宋·喻良能）
- 饮饯王巩（宋·苏辙）
- 饮香树（明·李之世）
- 饮香江酒楼，即席作（清·丘逢甲）
- 饮马于阶草堂仝钱叔达康孟担作（明·佘翔）
- 海水养殖研究新进展
- 天津通志(财税志)(精)
- 中国海洋文化论文选编
- 天津通志(土地管理志)(精)
- 天津通志(广播电视电影志1924-2003)(精)
- 天津通志(金融志)(精)
- 产业关系概论(全国高等学校劳动与社会保障专业新编系列教材)
- 表面活性剂性能及应用(高等教育十一五规划教材)/高职高专应用化工类专业教材系列
- 大学生职业发展与就业指导(高等教育十一五规划教材)/高职高专公共基础课教材系列
- 东马圈镇志(精)
- 大学计算机基础与应用(高等教育十一五规划教材)
- 天津通志(商业志粮食卷)(精)
- 高等数学(高等教育十一五规划教材)/高职高专公共课教材系列
- 水域环境养护保洁员(初级用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)
- 大学计算机基础教程(附光盘共2册普通高等教育十一五规划教材)