网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
广式蛋黄莲蓉月饼
释义
“中秋佳节倍思亲”
食材明细
主料
花生油
25克
易小焙月饼预拌粉
100克
转化糖浆
75克
辅料
蛋黄液
一个
水
5克
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
广式蛋黄莲蓉月饼的做法步骤
1
转化糖浆,花生油充分搅拌均匀,至糖浆微微发白。
2
将乳化好的糖浆,加入月饼预拌粉,用刮刀拌匀,成团静止1小时。
3
静止好的面团分十份,一份为20克,(比方用50克的月饼模具)。
4
馅料30克,用莲蓉包裹蛋黄。
5
面团包入馅料,搓圆。压模。
6
放入预热180度的烤箱烤五分钟拿出来刷一层蛋黄液,继续送入烤箱烤15分钟,表面金黄即可。
小窍门
烤箱温度按可根据自己家的调节。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
四季豆炒鱿鱼
肉末炒雪里蕻
枸杞叶猪肝瘦肉汤
麻辣茭白
煎焗鱼尾
海米萝卜丝汤
茄汁菜花
老母鸡焖土豆
苦瓜煎蛋
烤红薯
炒平菇
鸡蓉玉米汤
鲜榨火龙果汁
自制粗粮饼干
番薯圆子姜奶
青菜年糕汤
三丝烩肉
会拉丝的老婆饼
墨鱼土鸡煲芋头
清蒸大闸蟹
红豆黄金饼
百香果果皮糖
腐竹卧蛋
香菇鸡焖饭
火腿油菜面
买马招兵
买马招军
乱七什么什么的成语
乱七八糟
乱七八遭
乱世之音
乱世什么什么的成语
乱世凶年
乱世英雄
乱乱什么什么的成语
乱乱哄哄
乱人什么什么的成语
乱人耳目
乱什么一什么的成语
乱什么不什么的成语
减字木兰花(宋·沈瀛)
减字木兰花(宋·洪惠英)
减字木兰花(宋·淮上女)
减字木兰花(宋·王千秋)
减字木兰花(宋·王娇娘)
减字木兰花(宋·秦观)
减字木兰花(宋·程垓)
减字木兰花(宋·程大昌)
减字木兰花(宋·程珌)
减字木兰花(宋·米友仁)
减字木兰花(宋·胡铨)
减字木兰花(宋·苏小小)
减字木兰花(宋·苏轼)
减字木兰花(宋·苏轼)
减字木兰花(宋·苏轼)
钢琴艺术简史
清末民初宋诗派文人群体活动年表
SketchUp建筑草图大师表现技法(附光盘)/建筑软件表现技法丛书
标志创意设计(新世纪课程改革设计专业系列教材)
艺用人体解剖学(美术技法理论新世纪课程改革美术专业系列教材)
2008兔巴哥经典回放版(上)
学术批评与学术共同体
叮当的魔法(快乐咒语)/晓玲叮当成长励志系列
马克思主义与文学/国外文化理论研究丛书
认知语言学经典文献选读
中西比较诗学新探/新世纪人文论丛
波德里亚--追思与展望/赫尔墨斯国际前沿论文书系
20世纪法国小说诗学比较文学和诗学文选/新世纪人文论丛
Excel2007函数公式查询与应用宝典(Excel2003\2007通用)/Excel高效办公系列丛书
中国人最易误入的英语陷阱
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/14 11:23:05