网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
广式蛋黄莲蓉月饼
释义
“中秋佳节倍思亲”
食材明细
主料
花生油
25克
易小焙月饼预拌粉
100克
转化糖浆
75克
辅料
蛋黄液
一个
水
5克
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
广式蛋黄莲蓉月饼的做法步骤
1
转化糖浆,花生油充分搅拌均匀,至糖浆微微发白。
2
将乳化好的糖浆,加入月饼预拌粉,用刮刀拌匀,成团静止1小时。
3
静止好的面团分十份,一份为20克,(比方用50克的月饼模具)。
4
馅料30克,用莲蓉包裹蛋黄。
5
面团包入馅料,搓圆。压模。
6
放入预热180度的烤箱烤五分钟拿出来刷一层蛋黄液,继续送入烤箱烤15分钟,表面金黄即可。
小窍门
烤箱温度按可根据自己家的调节。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
杂蔬丁拌面
夏季清热润燥佳品——{雪耳甘草甜汤}
咖哩土豆片
四季豆烧腊肉
腌茄子
海带排骨汤
茄汁鸡丁
红烧啤酒五花肉
营养早餐之鸡蛋豆渣饼
小炒口蘑
夏日餐桌上不可少的一道菜:凉拌毛豆
玉米烙
炸葱香肉丸
花样山药:鲜玉米汁捞山药
麻辣卤鸡爪
咸鱼肉饼
法餐头盘—烤彩椒沙拉
宫爆鸡丁
新奥尔良炸鸡翅
酿苦瓜
轻乳酪蛋糕
香辣肉丝
冬瓜花蛤汤
京酱肉丝
虎皮尖椒
screw onto
screw over
screw press
screws
screw to
screw top
screw-top
screw up
screw-up
screwup
screw with
screwworm
screwy
screw you
scribal
散关晨度(唐·王勃)
散关(宋·宋祁)
散原先生夜过观先师关先生及强甫遗稿感而有(清末近现代初·陈曾寿)
散原先生挽词(清末近现代初·王易)
散原先生挽诗(清末近现代初·陈曾寿)
散原先生来湖上次日蒿老亦至遂同游虎跑泉(清末近现代初·陈曾寿)
散原先生游陶然亭遇某某拈韵作诗余病未往强(清末近现代初·陈曾寿)
散原先生灵榇自北平移葬杭州过申往奠(清末近现代初·陈曾寿)
散原少予五岁今年八十矣记其生日亦九月赋寄(清末民国初·陈宝琛)
散发一扁舟(宋·王安石)
散发(宋·吴龙翰)
散发(宋·谢翱)
散发(宋·陆游)
散发(宋·陈与义)
散叟去后独游云林寺二首 其一(清末近现代初·陈曾寿)
影响世界的100个管理寓言(Ⅱ)
白领丽人的12堂必修课
新编商务文书范例大全/新概念写作范例大全
卖场管理(连锁经营管理工具)/中山大学教授经理研究会管理实务文库
财务管理(连锁经营管理工具)/中山大学教授经理研究会管理实务文库
电脑应用与维护手册(装机篇)
特种钻探工艺学(精)
迷人的仿真汽车模型
Photoshop CS2实用教程
织绣书画(精)/故宫博物院藏文物珍品大系
明清织绣(精)/故宫博物院藏文物珍品大系
中国菊花(精)
自身免疫性肝病基础与临床(精)/华夏英才基金学术文库
小学低年级作文起步辅导王(注音版)/方洲新概念
水经注(上下)/中国古代闲情丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/22 0:19:38