食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉丁辣子炒虾皮的做法步骤
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1准备食材：鸡蛋，虾皮，辣椒，五花肉，葱。 -
2五花肉切成小丁，辣椒切成小丁，葱切成末虾皮少许。 -
3碗里打入两个鸡蛋，放入切碎的辣椒。 -
4加入少许盐，挑打成鸡蛋液。 -
5锅内放油，炒成鸡蛋碎盛出备用。 -
6锅内放油，烧热后放入肉丁煸炒。 -
7放入葱末继续翻炒。 -
8放入虾皮翻炒。 -
9放入少许生抽。 -
10放入炒好的鸡蛋碎翻炒均匀即可。 -
11成品图。 -
12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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午餐
晚餐