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诗文
肉丁辣子炒虾皮
释义
食材明细
主料
鸡蛋
两个
辣椒
一个
虾皮
适量
肉丁
适量
辅料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
葱末
适量
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
肉丁辣子炒虾皮的做法步骤
1
准备食材:鸡蛋,虾皮,辣椒,五花肉,葱。
2
五花肉切成小丁,辣椒切成小丁,葱切成末虾皮少许。
3
碗里打入两个鸡蛋,放入切碎的辣椒。
4
加入少许盐,挑打成鸡蛋液。
5
锅内放油,炒成鸡蛋碎盛出备用。
6
锅内放油,烧热后放入肉丁煸炒。
7
放入葱末继续翻炒。
8
放入虾皮翻炒。
9
放入少许生抽。
10
放入炒好的鸡蛋碎翻炒均匀即可。
11
成品图。
12
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/11 6:44:06