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诗文 韭黄鸡蛋炒饭
释义
韭黄鸡蛋炒饭的做法
“今晚来一份韭黄鸡蛋炒饭,味道不错!
韭黄很多营养
韭黄是隔绝光线种植出的韭菜,具有以下几种功效:第一种,韭黄中所含有的膳食纤维可以增加饱腹感,具有减肥瘦身的功效;第二种,韭黄可以刺激胃肠蠕动,促进排便,用来治疗便秘;第三种,韭黄中所含有的维生素a可以促进视紫红质的合成,有良好的明目功效;第四种,韭黄可以保持肝脏的活性,有良好的保肝功效;第五种,有开胃健食的功效。”

食材明细

主料
  • 韭黄 适量
  • 鸡蛋 三个
  • 米饭 一碗
  • 葱花 适量
调料
  • 1克
  • 玉米油 10毫升
  • 老抽 2克
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

韭黄鸡蛋炒饭的做法步骤

  • 韭黄鸡蛋炒饭的做法步骤:1
    1
    米饭,韭黄切断打入鸡蛋三个,然后搅拌均匀。
  • 韭黄鸡蛋炒饭的做法步骤:2
    2
    油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入韭黄鸡蛋糊。
  • 韭黄鸡蛋炒饭的做法步骤:3
    3
    快速划开,炒散。
  • 韭黄鸡蛋炒饭的做法步骤:4
    4
    在倒入米饭,开中小火用铲子轻轻按压均匀。
  • 韭黄鸡蛋炒饭的做法步骤:5
    5
    添加少许老抽。
  • 韭黄鸡蛋炒饭的做法步骤:6
    6
    撒葱花,添加少许盐。大火快速煸炒均匀。
  • 韭黄鸡蛋炒饭的做法步骤:7
    7
    装碗中,成品。
  • 韭黄鸡蛋炒饭的做法步骤:8
    8
    家常炒饭!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   炒饭  
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更新时间:2025/3/15 4:58:26