“今晚来一份韭黄鸡蛋炒饭，味道不错！
韭黄很多营养
韭黄是隔绝光线种植出的韭菜，具有以下几种功效:第一种，韭黄中所含有的膳食纤维可以增加饱腹感，具有减肥瘦身的功效；第二种，韭黄可以刺激胃肠蠕动，促进排便，用来治疗便秘；第三种，韭黄中所含有的维生素a可以促进视紫红质的合成，有良好的明目功效；第四种，韭黄可以保持肝脏的活性，有良好的保肝功效；第五种，有开胃健食的功效。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
韭黄鸡蛋炒饭的做法步骤
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1米饭，韭黄切断打入鸡蛋三个，然后搅拌均匀。 -
2油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入韭黄鸡蛋糊。
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3快速划开，炒散。
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4在倒入米饭，开中小火用铲子轻轻按压均匀。
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5添加少许老抽。
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6撒葱花，添加少许盐。大火快速煸炒均匀。
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7装碗中，成品。
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8家常炒饭！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
炒饭