“过年过节，总是大鱼大肉的，吃也吃腻了，给家人做素菜，清肠祛脂。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西葫芦炒尖椒的做法步骤
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1原料：西葫芦切片，尖椒切片，葱姜蒜切碎。 -
2锅中加入油，加入桂皮粒炒香。
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3加入葱姜蒜炒香。
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4加入西葫芦片翻炒。
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5加入尖椒翻炒。
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6烹入生抽。
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7加入盐调味，西葫芦炒熟关火装盘。
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8口感微辣、咸鲜的素炒西葫芦。
小窍门
桂皮粒是晒干后，用料理机打成粒状的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜