“又到周末，昨晚拍胸口和Vernon说今个儿给他弄个馅饼，不过馅是紫薯馅。他显然并不期待，因为今天刚搞好卫生，怕我把家里弄得乱七八糟的……”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
紫薯馅饼的做法步骤
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1紫薯蒸熟，碾成紫薯泥（如果有料理机，可以在料理机磨） -
2面粉用开水和成面团 -
3取少量面团，撵开，包入紫薯泥。 -
4可以用刀子在旁边划上几道痕，压扁的时候就成了花的形状。 -
5压扁。 -
6干净的热锅里放入适量的油，慢慢放入做好的馅饼，小火煎至两面金黄。 -
7成品
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类：
主食
家常菜