“酸甜可口配软软糯糯的年糕片，很美味。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄牛肉炖年糕的做法步骤
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1准备好食材：如图。 -
2番茄切大块，年糕切厚片，香菜葱切碎，牛肉切片切点姜丝。
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3牛肉放盐，酱油，糖，胡椒粉，油，生粉拌匀腌制15分钟。
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4热锅放油，下番茄加盐大火翻炒一下下。
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5加适量的水烧开煮三分左右。
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6然后放入年糕片继续炖煮约三至五分钟。
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7待年糕煮软了之后放入腌好的牛肉，均匀的摆在表面。
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8盖上盖子焖一会儿不用两分钟牛肉变包即可。
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9打开盖上拌匀即可，牛肉这样做很嫩滑。
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10装碗放上香菜，葱花完成了。
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11成品图。
使用的厨具：煮锅
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