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诗文 梅干菜猪肉馅饼
释义
梅干菜猪肉馅饼的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 梅干菜 适量
  • 猪肉末 115克
辅料
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 其他 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

梅干菜猪肉馅饼的做法步骤

  • 梅干菜猪肉馅饼的做法步骤:1
    1
    材料:梅干菜(已泡发)
  • 梅干菜猪肉馅饼的做法步骤:2
    2
    面粉
  • 梅干菜猪肉馅饼的做法步骤:3
    3
    猪肉末
  • 梅干菜猪肉馅饼的做法步骤:4
    4
    将已泡发的梅干菜淘洗干净,合入猪肉末。
  • 梅干菜猪肉馅饼的做法步骤:5
    5
    随后,加适量的料酒。
  • 梅干菜猪肉馅饼的做法步骤:6
    6
    加适量的生抽。
  • 梅干菜猪肉馅饼的做法步骤:7
    7
    加少许盐。
  • 梅干菜猪肉馅饼的做法步骤:8
    8
    加少许鸡精。
  • 梅干菜猪肉馅饼的做法步骤:9
    9
    调味拌匀成馅料。
  • 梅干菜猪肉馅饼的做法步骤:10
    10
    将面粉逐步加适量的水和成面团。
  • 梅干菜猪肉馅饼的做法步骤:11
    11
    接着,在硅胶垫上撒上干粉,放上面团搓成长条、分成四份。
  • 梅干菜猪肉馅饼的做法步骤:12
    12
    然后,将剂子用擀面杖擀开。
  • 梅干菜猪肉馅饼的做法步骤:13
    13
    放上馅料。
  • 梅干菜猪肉馅饼的做法步骤:14
    14
    包好,压扁一下。
  • 梅干菜猪肉馅饼的做法步骤:15
    15
    最后,取平底锅置火上倒油。
  • 梅干菜猪肉馅饼的做法步骤:16
    16
    下入包好的馅饼。
  • 梅干菜猪肉馅饼的做法步骤:17
    17
    用中小火煎至两面金黄,即成。
  • 梅干菜猪肉馅饼的做法步骤:18
    18
    盛出、装入盘中,就可以吃吃喽。。。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 17:58:11