“不用油的小吃一道，既环保又健康，喜欢的亲们可以试试哦味道很不错哦制作方法也比较简单。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
糖醋里脊串的做法步骤
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1洗净里脊肉，再切成小块。 -
2蒜和姜去皮后剁碎。 -
3在一个平底锅内将粗红糖融化，当红糖开始变焦时，捻小火，并且不停搅动。 -
4再将醋和酱油加入（小心酱汁溅出）熬至沸腾，放入姜碎和蒜碎、五香粉及胡椒粉。从火上撤走并放至冷却。 -
5把猪肉切成大块穿在签子上。 -
6浸入酱汁，并放在冰箱中腌制2小时。 -
7在平底锅中放入一个烤架（也可放入烤箱，烤箱要先预热哦），将肉串每面沾上腌泡汁烤制7-8分钟即可。
使用的厨具：其他、电烤箱、平底锅
所属分类：
法国菜