正宗法式蓝莓蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
蛋清和蛋黄分离，蛋清加入糖备用，用电动打蛋器，打发至干性发泡。
2
加入蛋黄搅匀，筛入低筋面粉和杏仁粉，翻拌均匀。
3
装进裱花袋备用。
4
把面糊挤入烤盘里，表面抹平。
5
烤箱提前预热，上下火180度，烘烤20分钟。
6
出炉后放凉，切两块蛋糕片。
7
慕斯圈底部包上锡纸，放上一片蛋糕胚，在蛋糕胚上刷上朗姆洒和草莓汁。
8
吉利丁片用冰水泡软备用。
9
淡奶油加入糖粉，用电动打蛋器打发至6成发。
10
牛奶加入泡软的吉利丁片，搅拌至溶化。
11
加入打发好的淡奶油混合均匀。
12
将慕斯液倒进去，放入蓝莓果肉，然后，放入一片蛋糕片。放冰箱冷藏至凝固。
13
吉利丁片用冰水泡软，草莓酱加入适量水和吉利丁片，搅拌至溶化。
14
然后，倒入凝固好的慕斯糊里，继续放冰箱冷藏至凝固。
15
吉利丁片用冰水泡软备用，加入淡奶油里搅拌至溶化。
16
然后，加入草莓酱和糖搅拌至溶化。
17
最后，倒入凝固好的慕斯糊里。继续放冰箱冷藏至凝固，即可。

诗文	法式蓝莓蛋糕
释义	“酸酸甜甜感谢你们一相随。” 食材明细蛋糕底鸡蛋 2个杏仁粉 20克糖 60克低筋面粉 50克牛奶慕斯牛奶 25克蓝莓肉 40克吉利丁片 5克糖粉 8克淡奶油 50克草莓慕斯草莓酱 40克糖 10克吉利丁片 3克淡奶油 50克草莓果酱 20克酸甜口味烘焙工艺十分钟耗时简单难度法式蓝莓蛋糕的做法步骤 1 蛋清和蛋黄分离，蛋清加入糖备用，用电动打蛋器，打发至干性发泡。 2 加入蛋黄搅匀，筛入低筋面粉和杏仁粉，翻拌均匀。 3 装进裱花袋备用。 4 把面糊挤入烤盘里，表面抹平。 5 烤箱提前预热，上下火180度，烘烤20分钟。 6 出炉后放凉，切两块蛋糕片。 7 慕斯圈底部包上锡纸，放上一片蛋糕胚，在蛋糕胚上刷上朗姆洒和草莓汁。 8 吉利丁片用冰水泡软备用。 9 淡奶油加入糖粉，用电动打蛋器打发至6成发。 10 牛奶加入泡软的吉利丁片，搅拌至溶化。 11 加入打发好的淡奶油混合均匀。 12 将慕斯液倒进去，放入蓝莓果肉，然后，放入一片蛋糕片。放冰箱冷藏至凝固。 13 吉利丁片用冰水泡软，草莓酱加入适量水和吉利丁片，搅拌至溶化。 14 然后，倒入凝固好的慕斯糊里，继续放冰箱冷藏至凝固。 15 吉利丁片用冰水泡软备用，加入淡奶油里搅拌至溶化。 16 然后，加入草莓酱和糖搅拌至溶化。 17 最后，倒入凝固好的慕斯糊里。继续放冰箱冷藏至凝固，即可。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙
随便看	怎么泡/炖燕窝西米绿豆汤爱心煎面中式墨西哥时蔬鸡柳卷【最是鲜美多汁】菠菜蒸肉丸爆炒猪肝五花肉闷北豆腐黄金土豆泥?? 酸奶梅干菜蒸五花肉自制简易糟肉最简单的美味寿司做法凉拌手撕牛肉方便面也可以高逼格---误入花园的小羊咖喱烩时蔬快手三明治缤纷大拌菜山东日照菜煎饼卧鸡蛋制作川北凉粉的黄金比例锅贴潮汕特色-腌咸虾香酥杏仁粉曲奇猪蹄尾巴汤熏琵琶腿

食材明细

法式蓝莓蛋糕的做法步骤