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诗文
豆面卷
释义
食材明细
主料
糯米粉
200克
土豆淀粉
30克
辅料
黄豆粉
适量
温水
适量
豆沙
适量
调料
白糖
30克
甜香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
豆面卷的做法步骤
1
成品图。
2
制作方法:糯米粉200克,糖30克,土豆淀粉30克,食材量好备用。
3
容器中加入适量清水,和软一点的面团。
4
面团比较软,直接摊蒸屉上,大火上锅蒸15分钟。
5
黄豆面适量,全程小火炒制,不停搅拌均匀。
6
炒熟金黄色,放凉备用。
7
面团蒸熟,放一会凉了。面案撒适量熟豆粉,擀薄厚均匀长片。
8
均匀涂抹一层豆沙馅,把多余边缘切掉。
9
从一边卷起。
10
用刀切小段,即可食用。
11
成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/10/22 21:08:36