食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
焖牛筋的做法步骤
-
1牛筋焯水。 -
2将焯水后的牛筋放入锅中。
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3调料盒中放入八角、花椒、草果、香叶、桂皮、丁香。
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4放入锅中加入老抽、生抽。
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5放入啤酒。
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6放入姜葱、盐、油和水。
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7大火烧开后转小火慢慢焖熟即可。
-
8装盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
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