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诗文
炒大虾
释义
食材明细
主料
虾
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
葱香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒大虾的做法步骤
1
大虾清理干净沥干加入料酒,姜拌匀腌制10分钟。
2
切好葱蒜。
3
锅里热油爆香葱蒜,干辣椒。
4
倒入大虾快速翻炒。
5
虾身变红后加入盐,酱油,耗油,糖,少许料酒,适量水翻炒均匀。
6
炒至收干汁即可。
7
撒一点葱花。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 12:14:58