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诗文 家常蛋炒饭
释义
家常蛋炒饭的做法
“蛋炒饭是一种简单的饭菜,简单快捷,很下饭,这款家常蛋炒饭,希望大家会喜欢。”

食材明细

主料
  • 米饭 适量
  • 鸡蛋 两到三颗
辅料
  • 黄瓜 一根
  • 胡萝卜 小半根
  • 洋葱 一半
调料
  • 一勺
  • 十三香 一勺
  • 酱油1 一勺
  • 酱油2 一勺
  • 少许
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

家常蛋炒饭的做法步骤

  • 家常蛋炒饭的做法步骤:1
    1
    准备好蔬菜切成小丁。
  • 家常蛋炒饭的做法步骤:2
    2
    准备好米饭。
  • 家常蛋炒饭的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打碎。
  • 家常蛋炒饭的做法步骤:4
    4
    锅中加入油,油热后加入鸡蛋,疯狂搅拌鸡蛋,让鸡蛋成为鸡蛋碎,成型后放到碗里备用。
  • 家常蛋炒饭的做法步骤:5
    5
    再加入一些油,把蔬菜放进去不停翻炒,加入盐,酱油1,十三香。
  • 家常蛋炒饭的做法步骤:6
    6
    炒熟后放入米饭,在米饭上加入酱油2。
  • 家常蛋炒饭的做法步骤:7
    7
    继续翻炒,再放入鸡蛋。
  • 家常蛋炒饭的做法步骤:8
    8
    继续翻炒。
  • 家常蛋炒饭的做法步骤:9
    9
    完成。

小窍门

烹鸡蛋的时候一定要等油热再放里。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 19:13:55