食材明细
- 原味 口味
- 简单 难度
菜花炒木耳的做法步骤
-
1黑木耳用淘米水（或者饮用水）泡发。 -
2清洗干净。
-
3菜花清洗下，花和杆分离。
-
4将杆切片。
-
5锅中放适量水，烧开加入少量盐。
-
6加入一点油。
-
7先将处理好的菜花杆倒入。
-
8倒入菜花。
-
9断生后捞出。
-
10倒入黑木耳20秒捞出。
-
11处理好的菜花木耳。
-
12里脊肉切丝，放入淀粉抓匀。
-
13起油锅，倒入处理好的肉丝，翻炒均匀，倒入酱油，翻炒均匀。
-
14盛出备用。
-
15切葱花。
-
16另起油锅，放入葱花爆香。
-
17倒入处理好的菜花，翻炒。
-
18倒入黑木耳，翻炒。
-
19加入处理好的肉丝。
-
20翻炒均匀。
-
21加入盐。
-
22翻炒均匀，盛出。
-
23成品图。
-
24成品图。
小窍门
食材都是处理熟的，超时不需要太长时间，翻炒均匀即可。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐