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诗文	牛腱炒青瓜
释义	食材明细 主料 青瓜 1条 牛腱 适量 姜片 适量 葱段 适量 奄制牛腱调料 鸡蛋白 1个 油 适量 盐 适量 糖 适量 蚝油 适量 鸡粉 适量 生粉 适量 胡椒粉 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 牛腱炒青瓜的做法步骤 1 准备材料。 2 牛腱切好，下调料奄制备用。 3 开油锅，放姜片爆香。 4 下青瓜炒半熟，下奄制牛腱炒熟，放入葱段翻炒几下即可。 5 成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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