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诗文	焖黄花鱼
释义	食材明细 主料 黄花鱼 1条 芹菜 1颗 香葱 适量 辅料 姜片 适量 生抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 清淡 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 焖黄花鱼的做法步骤 1 黄花鱼将鱼肚洗净后擦干水份 2 香葱和芹菜洗净切段，生姜切片备用 3 热锅下油将黄花鱼下锅煎，煎至两面金黄 4 煎好的鱼推到一边，底油爆香姜片 5 加入少许生抽，少许水 6 加入少许蚝油，少许盐调味煮开 7 最后放入芹菜和香葱几秒后即可出锅 8 成品 9 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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