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诗文
焖黄花鱼
释义
食材明细
主料
黄花鱼
1条
芹菜
1颗
香葱
适量
辅料
姜片
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
清淡 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
焖黄花鱼的做法步骤
1
黄花鱼将鱼肚洗净后擦干水份
2
香葱和芹菜洗净切段,生姜切片备用
3
热锅下油将黄花鱼下锅煎,煎至两面金黄
4
煎好的鱼推到一边,底油爆香姜片
5
加入少许生抽,少许水
6
加入少许蚝油,少许盐调味煮开
7
最后放入芹菜和香葱几秒后即可出锅
8
成品
9
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/14 15:10:59