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诗文
丝瓜鲜虾盅
释义
“爱吃丝瓜,因为它美容养颜也因为它简单易做,味道鲜甜。”
食材明细
主料
丝瓜
适量
辅料
鲜虾
适量
配料
蒜
适量
蒸鱼豉油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
丝瓜鲜虾盅的做法步骤
1
丝瓜洗净去皮,鲜虾和大蒜各少许。
2
将处理好的丝瓜切成长度均匀的段,用勺子挖个坑(最好切短一些,不然蒸熟后立不住)
3
蒜切成蒜蓉,虾去壳,只留尾巴。
4
在虾的背上切一个洞,将虾尾从中间穿过。蒜蓉里加入少许清水和适量蒸鱼豉油搅拌均匀。
5
最后将汁和丝瓜盅分开上锅蒸6分钟,吃的时候淋上汁就可以了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 儿童
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更新时间:2025/10/22 10:47:16