“继续萌萌的小猴子，你喜欢吗？咖喱和土豆是很好的搭配，我是很喜欢吃的，给小朋友吃也很好消化，还有这么可爱的小猴子，还愁小朋友不好好吃饭嘛？”
食材明细
- 咖喱 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
小猴子咖喱土豆饭的做法步骤
-
1土豆去皮切小块。 -
2圆葱、胡萝卜、火腿肠都切小块。 -
3炒锅烧热加入少许植物油，下入火腿肠和圆葱煸炒几下。 -
4下入土豆和胡萝卜继续煸炒几下。 -
5加入适量水、少许盐、少许料酒大火烧开后转中火煮一会。 -
6这时候可以来做小猴子饭团，先取一些米饭加入少许老抽调出咖啡色米饭。 -
7用保鲜膜团一个小猴子的身体、再团出四肢和尾巴，组装好放在盘子中。 -
8用咖啡色米饭团出小猴子的头部，再用少许白色米饭做出脸部，放在上面；再用白色米饭做成两只耳朵组装好。 -
9用海苔和水萝卜皮做出五官。 -
10将小猴子的头部安放在身体上（如果连接不稳可以放两个牙签插在里面）。 -
11小猴子旁边放一些苦菊和水萝卜片。 -
12锅内的土豆熟透后加入咖喱块。 -
13煮至咖喱融化汤汁粘稠关火。 -
14用一个小一些的容器盛好咖喱土豆放在盘子中。 -
15萌萌的小猴子咖喱土豆饭就完成了。 -
16成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐
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