食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末茄子的做法步骤
-
1茄子切成滚刀块 -
2倒入炒锅，开火翻炒，炒变色盛出 -
3热锅入油，放入蒜姜，倒入肉沫(肉沫提前放姜料酒十三香盐酱油拌匀腌制半小时以上)，翻炒 -
4放入茄子翻炒几下，放入少量猪油，翻炒 -
5放入豆瓣酱，翻炒均匀，加少量温水，盖上盖子煮开 -
6加入切块的青椒，和盐，翻炒均匀，关火 -
7装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 芦笋厚蛋烧
- 芝麻冰淇淋芭菲杯
- 蒲公英茶
- 酸辣白菜
- 南瓜小米羹
- 大葱炒牛肉
- 黑米豆浆
- 黄瓜梨汁
- 花甲还是爆炒的香
- 红豆燕麦冰粥
- 炸龙利鱼
- 春卷
- 快手小炒菜～拆骨肉烧豆角
- 辣炒花蛤
- 清炖娃娃菜
- 肉末豆腐
- 早餐鸡蛋饼
- 酸辣黄瓜条
- 五香咸水糕
- 蝶豆花柠檬雪碧
- 西红柿鸡蛋打卤面
- 檬香彩椒炒鸡块
- 蒜香野水芹
- 窝子凉粉
- 灯椒黑木耳炒面筋
- navigation log
- navigation pane
- navigation panel
- navigation satellite
- navigation system
- navy blue
- nba finals
- nba fmvp
- nba i am why
- nbaone day
- nba style
- nba to
- nb fidelity login
- nb meaning
- nbnby kw
- 送曾伯滋赴西河将幕（元末明初·徐贲）
- 送曾伯长（宋·谢逸）
- 送曾侍御子翘按三吴（明·欧大任）
- 送曾侍禁（宋·释重显）
- 送曾侍讲棨从幸北京（明·王称）
- 送曾侍读士美之南京（明·王鏊）
- 送曾侍读归省（明·杨士奇）
- 送曾侍郎致仕（明·谢一夔）
- 送曾元恕太祝赴汉阳监征（宋·强至）
- 送曾元陟应明经试（明·张萱）
- 送曾元鲁恤刑两浙还朝（明·李孙宸）
- 送曾元鲁恤刑浙江（明·韩日缵）
- 送曾先生（明·王汝玉）
- 送曾公卷之汶阳（宋·吴则礼）
- 送曾公善赴定武（宋·吴则礼）
- 基于Excel的运营管理/数字教辅丛书
- 酷车电子产品制作DIY(50项目)/图解电子创新制作
- 你是我的敌人
- 神话学--生食和熟食(精)/列维-斯特劳斯文集
- 败胜思维(关键在于思路)/打造成功心理系列
- 电子电路制作DIY(57课)/图解电子创新制作
- 神话学--从蜂蜜到烟灰(精)/列维-斯特劳斯文集
- 瞬间读懂你/打造成功心理系列
- 城市管理学(高等院校公共管理系列教材)
- 哈姆俱乐部(3)
- 东方文明的曙光(良渚遗址与良渚文化)
- 哈姆俱乐部(1)
- 哈姆俱乐部(2)
- 清梦奇缘/梦回大清系列
- 哈姆俱乐部(5)