食材明细
- 酱香 口味
- 酱 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
酱黄豆的做法步骤
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1将黄豆300克放入容器中，淘洗干净，泡发，大概需要8个小时。可以晚上泡，第二天就泡好了。 -
2锅中放适量的水，放入泡发后的黄豆，再依次放入调味料。 -
3盖上盖子，中火煮开。 -
4一直煮到汤汁收干。这时黄豆已经口感绵软了，也很入味。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小菜
家常菜