“这是一款浓浓的巧克力蛋糕，据说还有个什么黑人老嬷嬷的故事，说是一款烤失败了的蛋糕，不管那么多啦，反正巧克力是我的最爱，鸡蛋虽然没有打发，但蛋糕烤制时，涨发的也很好，蛋糕中有香浓的巧克力，还有核桃仁的酥香，葡萄干的甜蜜……”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
浓情布朗尼的做法步骤
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1准备好全部食材，称出重量 -
2全蛋打散，不用打发
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3巧克力黄油放在一起隔水融化
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4凉到室温后，拌入蛋黄里
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5加入巧克力后，充分搅拌均匀
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6筛入高尽粉拌匀
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7拌入坚果
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8模具里抹植物油，然后洒面粉，再抖掉面粉
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9倒入模具里，上面放点核桃仁点缀
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10入烤箱，上下火180度25分钟
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11成品图
小窍门
这个按君之的方法制作的，重油重糖，个人感觉太甜了，不喜欢太甜的了降低糖的用量，烤的时间可根据自家的烤箱情况
使用的厨具：电烤箱
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