网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 德普烤箱食谱——酸奶乳酪蛋糕
释义
德普烤箱食谱——酸奶乳酪蛋糕的做法
“如果想知道更多蛋糕甜品制作方法,请关注我们的微博、微信公众平台
微博门牌号:德普烘焙实验室。微信订阅号:德普美食厨房”

食材明细

主料
  • 芝士 450g
  • 120g
  • 鸡蛋 225g
  • 融化黄油 25g
辅料
  • 酸奶 90g
  • 淀粉 10g
  • 淡奶油 90g
  • 饼干底 150g
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

酸奶乳酪蛋糕的做法步骤

  • 德普烤箱食谱——酸奶乳酪蛋糕的做法步骤:1
    1
    酸奶乳酪蛋糕制作原料
  • 德普烤箱食谱——酸奶乳酪蛋糕的做法步骤:2
    2
    将饼干擀碎后与溶化黄油混合均匀,平铺在模具里,备用
  • 德普烤箱食谱——酸奶乳酪蛋糕的做法步骤:3
    3
    将饼干擀碎后与溶化黄油混合均匀,平铺在模具里,备用
  • 德普烤箱食谱——酸奶乳酪蛋糕的做法步骤:4
    4
    将一个鸡蛋加入混合均匀后,依次再加入所有的鸡蛋,并搅拌均匀
  • 德普烤箱食谱——酸奶乳酪蛋糕的做法步骤:5
    5
    将酸奶和淡奶油慢速边搅拌边加入混合均匀
  • 德普烤箱食谱——酸奶乳酪蛋糕的做法步骤:6
    6
    停下机器,将淀粉加入,手动搅拌均匀
  • 德普烤箱食谱——酸奶乳酪蛋糕的做法步骤:7
    7
    过筛到模具里
  • 德普烤箱食谱——酸奶乳酪蛋糕的做法步骤:8
    8
    将磨具用锡箔纸包好,放入德普烤盘,在烤盘中放2cm高的温水
  • 德普烤箱食谱——酸奶乳酪蛋糕的做法步骤:9
    9
    将德普烤箱调制焙烤档170度,放中下层,烤制75min

小窍门

1.制作乳酪蛋糕的过程中不可以快速搅打,否则,产品会裂口.
影响效果;
2.饼干可以选择全麦饼干或消化饼干,放入保鲜袋中碾压成粉
3.黄油和奶油乳酪都可以用微波炉融化,不要时间过长
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 5:59:19