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诗文
虾仁炒饭
释义
食材明细
主料
虾仁
200g
米饭
一碗
鸡蛋
1个
辅料
豌豆
10g
胡萝卜
10g
葱花
适量
食盐
1勺
鸡精
适量
生抽
1勺
白胡椒粉
1勺
料酒
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
虾仁炒饭的做法步骤
1
处理好食材。
2
笨鸡蛋一个。
3
米饭一碗。
4
将剥好的虾仁用白胡椒粉和料酒腌制十分钟。
5
锅中烧油炒蛋。
6
鸡蛋炒七分熟,划到锅的一边,放入腌好的虾仁翻炒。
7
虾仁变色放入豌豆和胡萝卜。
8
炒到胡萝卜变软放生抽。
9
翻炒均匀。
10
倒入盛米饭。
11
将成剩米饭炒散和其他配料炒匀。
12
放入盐和鸡精。
13
翻炒均匀放葱花。
14
成品图。
15
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 炒饭
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更新时间:2025/3/10 15:19:13