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诗文	虾仁炒饭
释义	食材明细 主料 虾仁 200g 米饭 一碗 鸡蛋 1个 辅料 豌豆 10g 胡萝卜 10g 葱花 适量 食盐 1勺 鸡精 适量 生抽 1勺 白胡椒粉 1勺 料酒 适量 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 虾仁炒饭的做法步骤 1 处理好食材。 2 笨鸡蛋一个。 3 米饭一碗。 4 将剥好的虾仁用白胡椒粉和料酒腌制十分钟。 5 锅中烧油炒蛋。 6 鸡蛋炒七分熟，划到锅的一边，放入腌好的虾仁翻炒。 7 虾仁变色放入豌豆和胡萝卜。 8 炒到胡萝卜变软放生抽。 9 翻炒均匀。 10 倒入盛米饭。 11 将成剩米饭炒散和其他配料炒匀。 12 放入盐和鸡精。 13 翻炒均匀放葱花。 14 成品图。 15 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   炒饭
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。