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诗文
烤茄子
释义
食材明细
主料
茄子
适量
辅料
小米辣
适量
大蒜
适量
调料
酱油
适量
蚝油
适量
白糖
适量
香油
适量
孜然粉
适量
香辣 口味
烤 工艺
半小时 耗时
高级 难度
烤茄子的做法步骤
1
茄子??洗净,放入烤盘。
2
茄子表面刷上油。
3
放入烤箱,180°烤20分钟。
4
准备蒜末。
5
小米辣洗净,切碎。
6
将蒜末和小米辣放入碗中。
7
放入酱油、蚝油、白糖、香油,搅拌均匀。
8
将茄子从中间划开,注意不要把底部的皮划破。
9
放入调料,撒上孜然粉。
10
放入烤箱,180°烤8分钟。
11
烤茄子??就做好了。
12
开动吧??
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2025/6/23 16:28:06