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诗文
五花肉蒜苗
释义
食材明细
主料
蒜苗
一小把
五花肉
150g
辅料
油
少许
盐
少许
葱花
少许
生抽
少许
老抽
少许
糖
少许
鸡精
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
五花肉蒜苗的做法步骤
1
备好食材。
2
蒜苗摘好洗净切成小段,撒上一点点盐。(因为蒜苗不爱入味)
3
坐锅点火倒油,放入五花肉(五花肉切片)小火慢慢煸炒。
4
将五花肉中的油煸出来后放入葱花爆香。
5
放入少许的生抽,老抽调色。
6
放入蒜苗翻炒,蒜苗断生后放入少许的盐,糖,鸡精,(这期间可以加一点点清水)最后勾薄芡即可出锅。
7
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 19:31:43