诗文 | 儿菜炒小墨鱼 |
释义 |
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食材明细
儿菜炒小墨鱼的做法步骤
小窍门
儿菜也是可以生吃的,所以不要炒太久哈,影响口感。
墨鱼一定要事先焯烫,可以去腥味,同时缩短炒制时间保证口感是鲜嫩的。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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晚餐
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