“这种薯条，你一定没吃过！长得像脚板的脚板薯，做成狼牙薯条，不油炸，也不用烤箱，空气炸锅什么的通通不用。微波炉高火2分钟后，再放入不粘锅煎黄即可，做法特别简单，而且特别营养低脂，多吃也不上火，喜欢吃薯条的朋友赶紧试试吧。”
食材明细
- 中辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
薯条的做法步骤
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1这就是脚板薯，长得像脚板的一种薯类，我老妈担心不好给脚板薯削皮，所以她特意选了一个“脚趾头”不怎么明显的脚板薯； -
2给脚板薯削皮，洗干净；建议戴上厨房手套，它可是比鱼还滑溜； -
3脚板薯切厚片，再用工具切成狼牙状；将脚板薯铺在盘子里； -
4放入微波炉里，高火2分钟； -
5不粘锅倒入玉米油烧热； -
6放入脚板薯； -
7用中小火慢慢煎； -
8两面煎黄后，关火，起锅装盘； -
9撒入盐、孜然粉、辣椒粉，以及你喜欢的其他调料； -
10【香煎脚板薯】做好了，开吃吧。
小窍门
调料可根据个人喜好调整。
使用的厨具：微波炉、不粘锅
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