正宗非一般的土豆的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	非一般的土豆
释义	食材明细主料洋葱一个芹菜一根土豆 2个大红椒半个蒜苗一根辅料孜然粉 10g 生抽一勺糖少许盐少许辣椒粉 5g 花椒粒少许孜然口味炒工艺廿分钟耗时简单难度非一般的土豆的做法步骤 1 土豆去皮切片。 2 入开水中焯五成熟，捞出控干水份。 3 蒜苗、芹菜切段，红辣椒、洋葱切块，蒜切片。 4 热锅热油放土豆片煎至两面金黄。 5 捞出备用。 6 锅留底油放花椒粒炒香。 7 加入洋葱、红辣椒、芹菜、生抽、辣椒粉、盐翻炒均匀。 8 倒入土豆片，洒孜然粉、糖、洒入白芝麻出锅装盘。使用的厨具：炒锅所属分类：小吃
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