食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
丝瓜鱿鱼烙的做法步骤
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1丝瓜去皮洗净切小条。 -
2鱿鱼处理好洗净切小粒。
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3切好的丝瓜和鱿鱼放入碗中。
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4加入适量盐和鸡精。
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5加入五六勺番薯粉。
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6打入两个鸡蛋。
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7搅拌均匀。
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8搅好的面糊静置备用。
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9锅中热油，舀入一勺丝瓜鱿鱼面糊。
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10小火慢煎。
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11煎至一面定型金黄后翻另一面煎。
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12煎至两面金黄即可出锅。
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13成品。
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14成品。
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15成品。
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16成品。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜