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诗文 迷你葱油饼
释义
迷你葱油饼的做法

食材明细

主料
  • 中筋面粉 120克
辅料
  • 温水 65克
  • 猪油 适量
  • 葱花 适量
  • 白芝麻 少许
配料
  • 少许
  • 葱香 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

迷你葱油饼的做法步骤

  • 迷你葱油饼的做法步骤:1
    1
    面粉倒入盆中,慢慢地注入温水揉成面团,盖上湿布松弛30分钟。
  • 迷你葱油饼的做法步骤:2
    2
    葱花末里拌入少许的盐,待用。
  • 迷你葱油饼的做法步骤:3
    3
    面团松弛结束,擀成方形的薄片。
  • 迷你葱油饼的做法步骤:4
    4
    表面抹上适量的猪油,再均匀撒上葱花末。
  • 迷你葱油饼的做法步骤:5
    5
    卷成一条圆筒状的卷。
  • 迷你葱油饼的做法步骤:6
    6
    用刀分割成6等份。
  • 迷你葱油饼的做法步骤:7
    7
    取一等份的面卷,圈状一面朝上,用手压扁压薄,表面撒上少许的白芝麻。
  • 迷你葱油饼的做法步骤:8
    8
    分别做好其余的几个,放入倒了油的不粘锅中。
  • 迷你葱油饼的做法步骤:9
    9
    用中小火煎至两面金黄色即可。
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更新时间:2025/3/10 17:18:15