食材明细
- 奶香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
米饭蛋皮披萨的做法步骤
-
1火腿切丁，胡萝卜切丁后和冷冻玉米粒、豌豆分别焯水 -
2准备好马苏里拉芝士、剩米饭、鸡蛋、披萨酱 -
3鸡蛋打散，加入米饭 -
4搅拌均匀，让米粒充分散开 -
5加入1勺糯米粉，增加粘性，可以不加 -
6锅里加黄油，小火融化 -
7倒入蛋液米饭，使其均匀铺开。小火煎至底部蛋液凝固成型，此时晃动平底锅，米饭蛋饼可以在锅内轻松滑动 -
8小心翻面，尽量不用铲子翻面，否则可能不能形成完整的蛋饼。最好是端起平底锅，用腕力掂锅，将蛋饼整个翻过来 -
9调最小火，抹上披萨酱 -
10撒马苏里拉芝士碎 -
11均匀铺上一层杂蔬粒 -
12再撒马苏里拉芝士碎 -
13盖上锅盖，中小火煎至芝士融化即可。为防止糊底，中途可以沿锅边缘淋少许水 -
14煎好的披萨转移到披萨盘里 -
15切块食用
小窍门
米饭不能加多了，否则煎时翻面时容易断裂
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
小吃
下午茶
西餐
- 蓝莓蛋挞
- 蒸三腊
- 牛肉大葱馅饺子
- 干锅土豆片
- 回锅猪脚
- 红薯粉皮白菜汤
- 橘子黄冰糖水
- 彩绘蛋糕卷
- 蛋黄酥
- 甜甜圈
- 咸肉青菜土豆粥
- 番茄拌饭
- 煎小羊排
- 焙煎芝麻沙拉汁戚风蛋糕
- 酸萝卜老鸭汤
- 果干陈皮红糖八宝饭
- 火龙果香蕉思慕雪
- 笋干回锅肉
- 红糖发糕
- 热巧克力
- 枸杞黑芝麻糯米汤果
- 水果小方
- 桂花香蕉糯米汤果
- 山药麦仁粥
- 清炒白灵菇
- coreligionist
- corer
- corespondent
- co-respondent
- core subject
- core subjects
- core values
- Corfu
- corgi
- coria
- coriander
- Corinth
- Corinthian
- corium
- corium
- 西行归后寄君明兄并天水诸友（当代·张力夫）
- 西行思亲（明·解缙）
- 西行抵端州同崔计部黄宪副郭茂才话别（明·卢龙云）
- 西行杂感（清·沈峻）
- 西行留别诸人（元·耶律铸）
- 西行示侄祯期还家（明·解缙）
- 西行答赵仁甫（明·卢龙云）
- 西行答黄季重时季重方在忧中（明·卢龙云）
- 西行途中即事（明·解缙）
- 西行阻兵复归小漫山霍西牛过宿诉别（明·成鹫）
- 西行（唐·白居易）
- 西行（宋·孔平仲）
- 西行（明·李云龙）
- 西行（明·解缙）
- 西行（明末清初·陈恭尹）
- 实用商务汉语课本(高级篇汉韩版商务馆实用商务汉语系列教材)
- 实用商务汉语课本(准高级篇汉韩版商务馆实用商务汉语系列教材)
- 爱情豆豆
- 经济地理学读本/学术专著系列/当代地理科学译丛
- 现代地理学思想/学术专著系列/当代地理科学译丛
- 训练与辅导(培养高端人才获得最佳绩效)/哈佛商务指南
- 历史的地理枢纽/汉译世界学术名著丛书
- 生态旅游区建设的理论与实践
- 燕园远去的笛声--林焘先生纪念文集
- 手机画语(画家致友人书与画)
- 行政史话
- 香草文化史(世人最喜爱的香味和香料)
- 中东国家通史(海湾五国卷)
- 人体素描新论
- 东南亚华文新文学史