食材明细
- 奶香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
米饭蛋皮披萨的做法步骤
-
1火腿切丁，胡萝卜切丁后和冷冻玉米粒、豌豆分别焯水 -
2准备好马苏里拉芝士、剩米饭、鸡蛋、披萨酱 -
3鸡蛋打散，加入米饭 -
4搅拌均匀，让米粒充分散开 -
5加入1勺糯米粉，增加粘性，可以不加 -
6锅里加黄油，小火融化 -
7倒入蛋液米饭，使其均匀铺开。小火煎至底部蛋液凝固成型，此时晃动平底锅，米饭蛋饼可以在锅内轻松滑动 -
8小心翻面，尽量不用铲子翻面，否则可能不能形成完整的蛋饼。最好是端起平底锅，用腕力掂锅，将蛋饼整个翻过来 -
9调最小火，抹上披萨酱 -
10撒马苏里拉芝士碎 -
11均匀铺上一层杂蔬粒 -
12再撒马苏里拉芝士碎 -
13盖上锅盖，中小火煎至芝士融化即可。为防止糊底，中途可以沿锅边缘淋少许水 -
14煎好的披萨转移到披萨盘里 -
15切块食用
小窍门
米饭不能加多了，否则煎时翻面时容易断裂
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
小吃
下午茶
西餐
- 懒妈蛋糕
- 杞子韭菜鸡蛋炒饭
- 厚蛋烧
- 当豆皮遇上金针菇
- 鱼球餐蛋面
- 蜂蜜小蛋糕（cyalina-亲手制作）
- 电饭锅版土豆红烧肉
- 炒年糕
- 上汤扣三丝
- 【炒南瓜子】DIY的乐趣
- 鲜虾菊花盏
- 桔子酸奶玛芬
- 粉蒸排骨
- 客家酿豆腐+酿香菇
- 素炒青豆
- 自制酸奶
- 炸鸡柳
- 无敌丸子之【花生萝卜丸】
- 油渣葱香饼
- 有色馒头
- 莴笋炒肉
- 电饭煲自制蛋糕
- 脆炒佛手瓜
- 快捷酱拌面
- 树菇鸡翅
- handlebars
- handle doing
- hand lens
- handler
- Handle With Care
- handle with care
- handle with kid gloves
- handle yourself
- handling
- handling charge
- handling charge
- handling fee
- hand lotion
- hand luggage
- handmade
- 赵忠州雨中赏海棠（宋·陈文蔚）
- 赵忠悯公得谥诗（清·邵岷）
- 赵忠毅公东方未明砚拓本（清·于源）
- 赵忠毅公铁如意歌（清·于昌寿）
- 赵忠毅公铁如意歌（清·李宗瀛）
- 赵忠毅公铁如意歌（清·韩骐）
- 赵忠毅铁如意歌（清·孙文川）
- 赵忠毅铁如意歌（清·张廷寿）
- 赵忠简公故里（清·常纪）
- 赵忠简公鼎墓（明·王佐（汝学））
- 赵忠简孙璧见过有诗用韵（宋·洪咨夔）
- 赵忠简送春诗帖赞（宋·岳珂）
- 赵总兵诗贺东广平次韵酬答二首（明·韩雍）
- 赵总戎以校猎所得野兽见惠口占二绝奉谢（明·韩雍）
- 赵总戎和前作见赠再次韵奉酬（明·韩雍）
- 浙江省优秀科普作品选(1979-2018)
- 中国职业教育改革与发展研究(1949-2021)
- 护理学<师>考试考前密押试卷与解析(第4版)/2023护考应急包
- 建设工程技术与计量(土木建筑工程2022年版全国一级造价工程师职业资格考试模拟试题与解析)
- 法相唯识学(下)/商务印书馆文库
- C语言程序设计教程(高等院校信息技术系列教材)
- 全国高校俄语大赛模拟试题集(高年级研究生组)
- DES类数值方法及其在压气机高保真模拟中的应用/航空发动机基础与教学丛书
- 图解耳诊面诊眼诊手诊
- 基础数字/奥特曼伴你描红
- 大学人文素养(第2版高职高专通识课精品教材)
- 鹣鹣诗羽--陈志坚十年诗选/燕曦诗丛
- 城市污水处理工程项目建设标准(建标198-2022)
- 小学英语阅读提优训练100篇(4年级)/阅读高手
- 民事诉讼法规则编释