食材明细
- 奶香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
米饭蛋皮披萨的做法步骤
-
1火腿切丁，胡萝卜切丁后和冷冻玉米粒、豌豆分别焯水 -
2准备好马苏里拉芝士、剩米饭、鸡蛋、披萨酱 -
3鸡蛋打散，加入米饭 -
4搅拌均匀，让米粒充分散开 -
5加入1勺糯米粉，增加粘性，可以不加 -
6锅里加黄油，小火融化 -
7倒入蛋液米饭，使其均匀铺开。小火煎至底部蛋液凝固成型，此时晃动平底锅，米饭蛋饼可以在锅内轻松滑动 -
8小心翻面，尽量不用铲子翻面，否则可能不能形成完整的蛋饼。最好是端起平底锅，用腕力掂锅，将蛋饼整个翻过来 -
9调最小火，抹上披萨酱 -
10撒马苏里拉芝士碎 -
11均匀铺上一层杂蔬粒 -
12再撒马苏里拉芝士碎 -
13盖上锅盖，中小火煎至芝士融化即可。为防止糊底，中途可以沿锅边缘淋少许水 -
14煎好的披萨转移到披萨盘里 -
15切块食用
小窍门
米饭不能加多了，否则煎时翻面时容易断裂
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
小吃
下午茶
西餐
- 菠萝咕老肉
- 宫保鸡丁
- 【吃一道红楼梦】豆腐皮包子
- 秋葵炒肉丝
- 地达菜包子
- 荠菜炒饭吐司盅
- 豆棒烧排骨
- 完美甜品—马卡龙
- 杂粮米糊
- 红果家菜谱之茄汁牛肉面
- 粗粮版韭菜盒子
- 【自带文化味道的茄子】茄胙
- 蒜台炒蚕豆
- 面条菜猪肉水饺
- 山药紫薯糕
- 红烧肉
- 春天韭菜的季节——春韭炒小管
- 【王府特供的奢华味道】枣泥山药糕
- 菠菜拌面
- 【两首歌，一道菜】酸奶鸡翅
- 米饭杀手——辣炒鸡肝
- 凉拌四素
- 补铁能手——清炒荷兰豆
- 清炒芽菜
- 素馅包子——生菜菌菇包子
- deathlike meaning
- death line
- deathly hollow
- deathly hush
- deathly stillness
- death man batman
- death mask
- death metal
- death of
- death parade
- death penalty
- death rate
- death roll
- death sentence
- death sentences
- 寓居夜感（近现代·薛青萍）
- 寓居姚家村（宋·丘葵）
- 寓居娄氏楼居（宋·周行己）
- 寓居婺倅厅秋夜观书有感四首（宋·许及之）
- 寓居定惠院之东，杂花满山，有海棠一株，土（宋·苏轼）
- 寓居宝惠寺喜晴登山（宋·范浚）
- 寓居寄友人（唐·刘沧）
- 寓居寰内宰邑者数见存访因成谢（宋·宋庠）
- 寓居寺閤晚坐遣兴（明·施渐）
- 寓居小庵才袤丈戏作（宋·陆游）
- 寓居岳麓谢进士沈彬再访（唐·齐己）
- 寓居广化寺作（清·李锴）
- 寓居开元精舍酬薛秀才见贻（唐·许浑）
- 寓居慈仁寺游览（明·高叔嗣）
- 寓居春日书事（宋·张耒）
- 综合造型基础
- 全国护师资格考试单科一本通(专业知识分册2020)
- 邹博士话酒
- AutoCAD 2020中文版入门、精通与实战
- 天利38套 高考复习全攻略 物理 2021
- 天利38套 全国卷高考典型易错题 教与学 语文 2021
- 东南亚国家洪涝灾害研究
- 分析化学实验
- 宣传：观念、话语及其正当化
- 中国再制造产业发展报告
- 庄子的传播思想
- 食品色谱和质谱分析手册
- Spring学习指南
- 海底小纵队拼音故事 沼泽大搜救 上
- 心脏病居家康复指导