食材明细
- 酱香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酱香鸡肉包的做法步骤
-
1面粉加入牛奶、蜂蜜、糖、酵母活成三光面团，盖保鲜膜放温暖潮湿地方饧发，等面团澎大到原来面团的2倍大时，面团内部布满蜂窝，取出面团，揉一揉排出空气，静置松弛。 -
2鸡腿去皮拆骨。 -
3切小块加料酒、少许盐、姜碎、黑胡椒粉淹制30分钟。胡罗卜、青蒜、葱切碎备用。 -
4热锅凉油，淹好的鸡肉下锅划散，鸡肉变色后加入胡罗卜、玉米粒翻炒均匀，再加入青蒜、葱碎，最后加入蚝油、黄豆酱炒香即可。 -
5静置好的面团，分小剂子，擀皮包包子。 -
6包好的包子，放蒸锅再饧20分钟，冷水开火，大火锅开后再蒸25分钟。 -
7关火后再虚蒸5分钟。 -
8成品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
包子
- 鸡蛋烤吐司
- 红酒雪碧
- 清蒸南瓜
- 芝士焗面条
- 翡翠火腿卷
- 菠菜汁卷饼
- 甜菜根汁炒饼
- 挂钩面包（图卢兹）
- 彩色肉皮冻
- 肉丝炒茭白
- 跳跳虎杯蛋糕
- 韭菜苔炒培根
- 话梅排骨
- 鸡蛋青豆渣
- 红烧罗非鱼
- 沙拉汁拌鸡丝
- 干煸豆角
- 红烧牛腩
- 葱烧豆腐
- 大酱汤
- 西红柿茄条
- 火腿肠炒洋葱
- 蒸干鲅鱼
- 红烧鸡根翅
- 芹菜炒豆干
- 无什么什么上的成语
- 无什么什么下的成语
- 无什么什么不的成语
- 无什么什么世的成语
- 无什么什么丧的成语
- 无什么什么中的成语
- 无什么什么为的成语
- 无什么什么义的成语
- 无什么什么之的成语
- 无什么什么乘的成语
- 无什么什么乡的成语
- 无什么什么了的成语
- 无什么什么予的成语
- 无什么什么事的成语
- 无什么什么于的成语
- 南京（当代·陈振家）
- 南京（金末元初·孟鲠）
- 南亭与首公宴集（唐·许浑）
- 南亭偶题（唐·许浑）
- 南亭夜坐贻开元禅定二道者（唐·许浑）
- 南亭对酒送春（唐·白居易）
- 南亭晓坐因以示璩（唐·权德舆）
- 南亭晨望寄唐知印（宋·寇准）
- 南亭独瞩（宋·宋祁）
- 南亭驿和韵（明·黄衷）
- 南亭（唐·赵嘏）
- 南亭（唐·韩偓）
- 南亭（宋·寇准）
- 南亭（宋·文同）
- 南亭（宋·范子长）
- 吉祥三角片组合折纸
- 实用养羊大全
- 藏在枕下微阅读
- 淘气的孩子有出息(最新实用版)
- 实用心电图速查手册
- 可爱宝贝(巧手妈妈毛衣编织)
- 美丽嘉人(巧手妈妈毛衣编织)
- 论新常态
- 唐宋好诗词365首
- 镜花缘(注释本)/崇文馆
- 喻世明言(注释本)/崇文馆
- 两人一马明日天涯(中国风恋流年)
- 东周列国志(注释本无障碍阅读权威版)/崇文馆
- 官场现形记(注释本)/崇文馆
- 二十年目睹之怪现状(注释本)/崇文馆