食材明细
- 酱香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酱香鸡肉包的做法步骤
-
1面粉加入牛奶、蜂蜜、糖、酵母活成三光面团，盖保鲜膜放温暖潮湿地方饧发，等面团澎大到原来面团的2倍大时，面团内部布满蜂窝，取出面团，揉一揉排出空气，静置松弛。 -
2鸡腿去皮拆骨。 -
3切小块加料酒、少许盐、姜碎、黑胡椒粉淹制30分钟。胡罗卜、青蒜、葱切碎备用。 -
4热锅凉油，淹好的鸡肉下锅划散，鸡肉变色后加入胡罗卜、玉米粒翻炒均匀，再加入青蒜、葱碎，最后加入蚝油、黄豆酱炒香即可。 -
5静置好的面团，分小剂子，擀皮包包子。 -
6包好的包子，放蒸锅再饧20分钟，冷水开火，大火锅开后再蒸25分钟。 -
7关火后再虚蒸5分钟。 -
8成品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
包子
- 蔓越莓曲奇饼干（不甜腻版）制作过程图文详解
- 蒸肉圆
- 毛血旺
- 干锅鸡翅
- 干炒有机菜花
- 辣子鸡腿肉
- 红糖枣泥蛋糕
- 酸奶蔓越莓戚风
- 黄豆猪蹄煲
- 抹茶大理石戚风蛋糕
- 黑黄豆浆
- “小鲜肉”餐包
- 小花卷
- 番茄牛腩汤（清）
- 手撕茄子
- 凉拌豆腐皮
- 电饭煲版戚风蛋糕
- 浇汁茄子
- 素颜蛋糕
- 【红烧肉】香甜，肥而不腻，好吃停不住
- 家常版熏鱼
- DIY水果酸奶
- 虾仁粥
- 啤酒鸭
- 黄金鸡锤
- 什么斗什么秤的成语
- 什么斗什么箕的成语
- 什么斗什么罡的成语
- 什么斗什么腰的成语
- 什么斗什么衡的成语
- 什么斗什么迹的成语
- 什么斗什么酲的成语
- 什么斗什么里的成语
- 什么斗什么龙的成语
- 什么料什么到的成语
- 什么料什么及的成语
- 什么料什么外的成语
- 什么料什么峭的成语
- 什么料什么窕的成语
- 什么斛什么尖的成语
- 欧阳使者监和州军（宋·杨亿）
- 欧阳侍御乃尊挽（明·庄昶）
- 欧阳元功待制入院后仆以兼领成均辰酉甚严绝（元·虞集）
- 欧阳全真为赣佐先余去越七年又为广漕属后余（宋·曾丰）
- 欧阳全真改秩得邑欲其循循为之无效余尤（宋·曾丰）
- 欧阳全真生日（宋·赵蕃）
- 欧阳公二亭（明·黎民表）
- 欧阳公制粮尽扣门索米戏书绝句送之（宋·王庭圭）
- 欧阳公制赞（宋·王庭圭）
- 欧阳公所蓄石屏（宋·苏辙）
- 欧阳公虽不到杭而惠勤师思之因所居有涌泉出（元·周权）
- 欧阳升之挽辞（宋·刘弇）
- 欧阳南阳还临江便道之官庐陵幕府（前翰林检（元·宋褧）
- 欧阳原功由艺文少监谒告归浏阳（元·宋褧）
- 欧阳叔向见余试院中诗卷作诗见誉次韵酬之（宋·华镇）
- 他(男人使用说明书)
- 闺蜜
- 隐形怪物
- 大学物理学(下)/普通高等教育十五国家级规划教材
- 小学生健康素养读本/公民健康素养读本丛书
- 一个人走欧洲(17国22城完备独游攻略)
- 小朋友最着迷的360个谜题
- 雪山之书/当代中国人类学民族学文库
- 摩梭母系制研究/当代中国人类学民族学文库
- 中国西南民族考古/当代中国人类学民族学文库
- 头脑风暴全集
- 少生气多争气
- 活出真正的价值12堂必修课
- 问题是成长的阶梯
- 贵人改变你的一生