食材明细
- 酱香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酱香鸡肉包的做法步骤
-
1面粉加入牛奶、蜂蜜、糖、酵母活成三光面团，盖保鲜膜放温暖潮湿地方饧发，等面团澎大到原来面团的2倍大时，面团内部布满蜂窝，取出面团，揉一揉排出空气，静置松弛。 -
2鸡腿去皮拆骨。 -
3切小块加料酒、少许盐、姜碎、黑胡椒粉淹制30分钟。胡罗卜、青蒜、葱切碎备用。 -
4热锅凉油，淹好的鸡肉下锅划散，鸡肉变色后加入胡罗卜、玉米粒翻炒均匀，再加入青蒜、葱碎，最后加入蚝油、黄豆酱炒香即可。 -
5静置好的面团，分小剂子，擀皮包包子。 -
6包好的包子，放蒸锅再饧20分钟，冷水开火，大火锅开后再蒸25分钟。 -
7关火后再虚蒸5分钟。 -
8成品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
包子
- 家常焖面
- 桃子罐头
- 枣泥驴打滚
- 瓜皮蒸饺
- 【小土豆烧鸡腿】
- 桂花酸梅汤
- 冬瓜薏米鸭
- 香死你不偿命——油蒜炝虾
- 麦多馅饼家庭版
- 垮炖水库鱼
- 豆腐肉丸汤
- 煎香蕉苹果醋饮套餐
- 红辣椒粉烧鱼
- 可爱的小青蛙菠菜汉堡
- 辣爆鸭胗
- 烤面包
- 养五脏,安神助眠-灵芝凤爪汤
- 咸味小点也美味-----咸鲜酥条
- 玉米羹娃娃菜
- 蒜薹炒午餐肉
- 家乡蒸菜
- 百花酿香菇
- 豉油豆腐泥
- 葫芦干
- 生滚牛肉粥
- 岁什么什么寒的成语
- 岁什么什么居的成语
- 岁什么什么嵘的成语
- 岁什么什么弥的成语
- 岁什么什么待的成语
- 岁什么什么成的成语
- 岁什么什么我的成语
- 岁什么什么新的成语
- 岁什么什么暮的成语
- 岁什么什么松的成语
- 岁什么什么柏的成语
- 岁什么什么流的成语
- 岁什么什么登的成语
- 岁什么什么稔的成语
- 岁什么什么耗的成语
- 郡南亭子宴（唐·张谓）
- 郡博汪先生约观莲病目不及赴赋此奉谢兼简邑（明·顾清）
- 郡厅宴集之明日乡先生复为置酒重述口号（元·黄溍）
- 郡厅有树晚荣早凋人不识名因题其上（唐·白居易）
- 郡县（宋·晁公溯）
- 郡史林景山见寄赓县尹王庭槐诗因次韵二首一（明·陶安）
- 郡名诗呈吕元钧五首（宋·孔平仲）
- 郡圃上巳二首（宋·杨万里）
- 郡圃依绿亭（宋·陈岘）
- 郡圃偶题（宋·林希逸）
- 郡圃寒食（宋·戴复古）
- 郡圃小山大资可斋先生所作也石久散而池亦荒（宋·林希逸）
- 郡圃小梅一枝先开（宋·杨万里）
- 郡圃无海棠买数根殖之（宋·王十朋）
- 郡圃春晚（宋·韩琦）
- 美洲豹阳光下(精)/卡尔维诺经典
- 信息技术基础(Windows10+WPS Office微课版第2版工业和信息化精品系列教材十四五职业教育国家规划教材)
- 中国历代书画题跋精粹(3明)
- 爷爷和翠鸟(精)
- 语文冷知识(字音辨正)(精)
- 喜欢我也没关系
- 小学生作文分类素材大全(写人篇)
- 化形为境(中国画论视野下的现代视觉设计)/设计学文丛/中国艺术学文库
- 娜娜和小米去钓鱼(精)
- 志愿服务法制建设/志愿服务实务丛书
- 高中化学(选择性必修2物质结构与性质配RJ版2023-2024第9年第9次修订)/教材帮
- 英语(5上人教PEP)/小学名校期末考试真题真卷精编
- 大港变迁--上海外贸埠际转运研究(1864-1930)/中国近代经济地理研究丛书
- 简明证据法学(第6版新编21世纪法学系列教材十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 粤籍华侨华人与海外华文教育/广东华侨史文库