食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
土豆鸡蛋饼的做法步骤
-
1原料图。 -
2洋葱去老皮后切小丁，土豆去皮洗净切小丁，切好的土豆丁放入清水里泡掉淀粉。 -
3鸡蛋打散，放入少量盐。 -
4因我家里只有两个鸡蛋，感觉少，就在蛋液里加了少量面粉和水。但如果鸡蛋足够最好不放面粉。 -
5平底锅放花生油烧热倒入土豆丁，煎至金黄。 -
6煎好的土豆丁用铲子铲边上，中间放入洋葱丁继续煎一会儿。 -
7洋葱丁和土豆丁混合煸炒一下捞出。 -
8打散好的鸡蛋液。加过面粉和水的。可以把葱花放蛋液里，我没放。 -
9煎好的土豆丁和洋葱丁捞出放入打散好的鸡蛋液碗里。 -
10加入胡椒粉调味，稍微搅拌一下，不要太用力。 -
11平底锅烧热后放油，倒入鸡蛋液用铲子抹平，小火煎至蛋饼表面开始凝结 -
12煎好的一面翻背面继续煎熟即可出锅。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
老人
早餐
冬季食谱
酒席
- 阳春面
- 蛋果子
- 自制玫瑰酱
- 电饭煲蛋糕
- 清甜鲫鱼箩卜汤
- 面包机做的面包-----烫种吐司
- 糖醋排骨
- 桂花饭——另类的蛋炒饭
- 香煎南瓜饼
- 螺旋藻豆花汤
- 减肥食谱——山楂酱
- 酱油鸡翅
- 外焦里嫩的糖醋里脊
- 全家爱吃的——数码排骨
- 红萝卜馒头
- 补气养血——大枣茶
- 好吃的法式甜点你做了吗？------芙纽多
- 凉拌萝卜
- 香煎土豆饼
- 金沙玉米粒
- 咖喱豆腐
- 又烧茄子
- 蛋酥香蕉卷
- 手抓胡麻饼
- 冬菇煲凤爪
- 什么什么王室的成语
- 什么什么王法的成语
- 什么什么王牌的成语
- 什么什么玑驰的成语
- 什么什么玩乐的成语
- 什么什么玩味的成语
- 什么什么玩奇的成语
- 什么什么玩水的成语
- 什么什么玩法的成语
- 什么什么玩索的成语
- 什么什么环眼的成语
- 什么什么现世的成语
- 什么什么现报的成语
- 什么什么现眼的成语
- 什么什么玲珑的成语
- 沁园春 恭谒阙里（清·俞士彪）
- 沁园春 悠然阁种木芍药（清·吴绮）
- 沁园春 悯鹤，恭呈家大人（清·阚寿坤）
- 沁园春 悲秋（清·黄永）
- 沁园春 悼四女殇（清·归懋仪）
- 沁园春 悼梅（清·刘琬怀）
- 沁园春 戏策毛颖为学士效稼轩体（明·储懋端）
- 沁园春 戏赠陈较书（清·曹溶）
- 沁园春 拂水山庄（清·王策）
- 沁园春 招隐看梅（明·邬仁卿）
- 沁园春 拟织女赠牵牛（清·俞庆曾）
- 沁园春 括刘伯伦酒德颂（宋·林正大）
- 沁园春 括白乐天庐山草堂记（宋·林正大）
- 沁园春 括范文正严先生祠堂记（宋·林正大）
- 沁园春 指甲（清·孙云鹤）
- 想象共和国(三本书里读美国)/纳菲西系列/三辉书系
- 中的精神(吴清源自传)(精)
- 1491(前哥伦布时代美洲启示录)
- 1493(物种大交换开创的世界史)
- 改变世界的创业者
- 蛊惑世界的力量(可卡因传奇)/文明的进程
- 黑石头的爱与恨(煤的故事)/文明的进程
- 槽边往事(和菜头自选集)
- 芳疗实证全书(附芳香研习手记全新典藏本)(精)
- 我在北京的一天
- 不可思议的大灰狼(共4册)/好习惯养成绘本
- 往来于故土之间(一个美国人的爱尔兰返乡之旅)
- 贫困地区教育均衡发展研究
- 最高人民法院公司法司法解释精释精解/民商事司法解释精释精解丛书
- 西点军校22条军规