“荷塘小炒，我选的食材是：鲜百合、荷兰豆、泡发木耳，这道菜的口感很是清脆爽口。
可以按照自己喜好的食材搭配。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
荷塘小炒的做法步骤
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1将鲜百合掰散 -
2将荷兰豆焯烫一下（热水中加少许食用油），迅速捞出，入冷水中。 -
3将泡发的黑木耳焯烫 -
4炒锅内倒入食用油，放入姜片炒香。 -
5放入全部食材翻炒，调味：放入食盐、鸡精，翻炒出锅。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜