食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
梅菜炒鸡的做法步骤
-
1鸡翅切开提前用姜、葱、料酒，盐腌制半小时以上，洗去腌料后备有用。 -
2梅菜泡发后清洗干净。 -
3将蒜拍一下，葱切片。 -
4油烧开后，放入蒜瓣。 -
5当蒜爆香后，放入梅干菜翻炒一会后盛出备用。 -
6当蒜爆香后，放入梅干菜翻炒一会后盛出备用。 -
7另起锅，放入油烧热，倒入鸡翅。 -
8炒至鸡翅皮变黄发紧时，加入糖、老抽上色。 -
9加入梅干菜翻炒。 -
10加入少量的水，盐、一个八角、一点料酒炖煮。 -
11大火煮开，小火收汁，当汁快要收尽时撒入红椒圈炒匀出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
午餐
- 炒饭
- 云耳炒笋丁
- 蛋黄糯米饼
- 巧花
- 香蕉酸奶
- 美天专属饼干
- 自制转化糖浆
- 鸡丝凉面
- 萝卜牛腩煲
- 淮山枸杞炖花胶乌鸡汤面
- 新奥尔良烤鸡腿
- 荷塘月色-荷兰豆莲藕黑木耳
- 椒盐烤土豆片
- 黑胡椒螃蟹
- 香菇素炒饼
- 美味早餐小馄饨
- 糖醋里脊
- 简简单单更美味——红酒牛排
- 疙瘩汤
- 手撕包菜
- 粉蒸排骨
- 荆芥拌黄瓜
- 玉米煮排骨
- 【无油无添加剂入口即化】鸡蛋小饼干
- 蒜香开背虾
- middle-sized
- middleware
- middleweight
- middling
- middy
- middy blouse
- Mideast
- midfield
- midge
- midget
- midgut
- MIDI
- midi
- Midi
- midland
- 送陈射文出关省亲（清·吴麟）
- 送陈将军留守承天（明·戚继光）
- 送陈将军还镇三河（明·王称）
- 送陈尉别二首（宋·李吕）
- 送陈尉后之园（宋·陈淳）
- 送陈少参入贺（明·黄衷）
- 送陈少庵之楚谒所知（明·释愿光）
- 送陈少野西上（明·杨慎）
- 送陈尔瞻之豫章（明·佘翔）
- 送陈尚书洽同英国公出镇安南（明·王英）
- 送陈尚宾还靖州（明·王绂）
- 送陈尚德分教东乡（明·潘希曾）
- 送陈尧勋之浙为其先宪副公乞铭姚太史（明·佘翔）
- 送陈尧叟赴广西漕（宋·宋湜）
- 送陈尧叟赴广西漕（宋·宋白）
- 套管钻井管柱优化设计与可靠性分析
- 人口流动健康与社会保障(迈向新型城镇化的政策选择)
- 苍鹰/雪狼谷动物小说典藏系列
- 诗情画意咏人间(赵振元诗词精句作品集)(精)
- 房地产资产定价效率最优货币政策规则与社会福利最大化
- 中国肉类局部均衡模型及供需预测
- 狼道/雪狼谷动物小说典藏系列
- 星空下的火车/锐眼撷花文丛
- 小乔逃跑了(精)
- 一带一路框架的GMS经济带旅游圈内生动态化合作发展研究
- 中国共产党贫困治理的实践探索与世界意义(英文版)/国家智库报告
- 多维成像(精)/现代光学工程精品译丛
- CISA复习考题及解答手册(第12版)
- 全国民族团结进步示范州创建路径探索(以青海省果洛藏族自治州实践为例)
- 高职院校思想政治理论课实践教学研究