食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒藕丝的做法步骤
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1准备好食材。 -
2藕去皮，切成薄片（尽量切薄哦）。
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3切成细丝。
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4葱切成小葱花。
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5起锅烧油，加入高汤。
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6倒入藕丝，擂炒均匀，期间分次少量加入高汤，以免糊锅。
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7加盐、鸡精调味，加入葱花，翻炒均匀。
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8起锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜