“上次用平底锅煎手撕饼，糊了，还是电饭锅好啊，不怕糊，这次用电饭锅，果真没糊，O(∩_∩)O哈哈~”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
手撕饼的做法步骤
-
1面粉加水揉成面团，醒10分钟。 -
2面团取出，加薄面，压扁。 -
3擀成一张大大的薄面饼。 -
4均匀的涂上油盐。 -
5面饼卷起来，卷的紧一点。 -
6再扭一扭。 -
7卷成小饼，醒5分钟。 -
8压扁擀成薄的大饼。 -
9电饭锅刷油，放饼进去，按煮饭键煎，跳闸之后翻面，再按煮饭键，再跳闸即可取出。 -
10煎好的饼用手撕开，装盘。
使用的厨具：电饭煲
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