“豆腐是含很多蛋白质，要多吃。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香煎豆腐的做法步骤
-
1准备好食材 -
2豆腐切片 -
3红尖椒切丝，肉切碎 -
4锅里多一点油，然后把豆腐片平铺在锅里，小火慢煎 -
5豆腐煎到微黄，翻边煎另一面，俩面都黄了就盛到盘里备用，有留在锅里 -
6用剩下的油炒肉 -
7肉变色放入红椒 -
8放入豆腐 -
9翻炒片刻，放盐 -
10给豆腐放一点点水，让豆腐味更好入味 -
11放点酱油提味，炒均匀出锅 -
12成品
小窍门
煎豆腐火候要小一点
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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