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诗文
奶油吐司
释义
“奶香味十足的奶油吐司,真的好好吃。”
食材明细
主料
高筋面粉
250
低筋面粉
50
辅料
酵母
4克
奶油
70
牛奶
120
黄油
30
配料
盐
适量
糖
适量
咸甜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
奶油吐司的做法步骤
1
所有材料黄油除外揉成光滑的面团后加入融化的黄油继续揉出能出膜的光滑面团
2
盖保鲜膜发酵至原来的2到3倍大
3
揉成等份的圆形静置15分钟
4
捍成长条翻面对跌好,放进模具最后发酵
5
发酵到模具的八分满。表面刷融化的黄油。进预热好的烤箱,180度,下层,30分钟
6
出路放凉。
7
奶香味十足哦,掰开层层丝丝的的,柔软
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 主食 烘焙 家常菜 面包
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初过海自号甘露灭(宋·释德洪)
初过潼关值雨(宋·石介)
初过白沟北望燕山(宋·苏颂)
初过陇山途中呈宇文判官(唐·岑参)
初返故园(明末清初·陈子升)
初返濠上访黎惟仁(明·区大相)
初还京师寓止府署偶题屋壁(唐·郑谷)
初还信州呈寓居诸公(宋·曾几)
初还故居(宋·岳珂)
初还雷峰示诸子(明·释函是)
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更新时间:2026/1/11 21:15:03