“一款小点心。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
中式奶酪的做法步骤
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1准备一块酥皮(做法参见http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/200802/30758.html)。蛋黄打匀。奶酪擦成丝。
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2把酥皮切成1.5厘米宽、12厘米长的小条，表面刷蛋黄、撒上奶酪丝，然后拿起来扭成S形。
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3放在抹油的烤盘上，200度、中层、烤15分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
外国美食