“我喜欢木耳，儿子喜欢火腿。这几天我们俩人世界，我就混搭着炒。味儿还不错，这款菜下饭也可以，配粥也不错哦，火腿片煎炒一下，那样子更加的出味，喜欢的朋友们可以参考一下哦。”
食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
木耳火腿小炒的做法步骤
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1备料泡发的木耳，火腿片，香葱。 -
2热锅加少许的油，将火腿片下锅炒至出味。 -
3再将木耳下锅同炒。 -
4加入少许的酱油及料酒提味。 -
5再加入葱段提鲜点缀即可。 -
6这样子一份木耳火腿小炒就完成了。
小窍门
将木耳下锅后就可以直接加入调味炒，这样子炒至木耳熟的同时，食材也均匀挂味了。
使用的厨具：炒锅
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