食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
虾仁蛋包饺的做法步骤
-
1面粉中加入水和成光滑的面团盖保鲜膜醒20分钟 -
2馅儿的所有材料混合搅拌均匀 -
3虾去头去皮去虾线，从虾背中间切开，不要切断，处理好就是这样 -
4虾处理好放入少许料酒腌制5分钟，馅拌匀备用 -
5醒好的面平均分成12份 -
6取一份擀成皮 -
7放入适量肉馅 -
8在馅儿上放上虾 -
9捏成饺子形，两端不要封口，做好全部 -
10锅中放入适量油，放入包好的饺子 -
11煎到饺子底金黄，倒入适量水 -
12盖上盖子，直到锅中的水烧干 -
13鸡蛋打散加少许盐 -
14将鸡蛋倒入锅中，撒少许葱花 -
15鸡蛋液凝固即可 -
16真心好吃??
小窍门
猪肉馅儿中加了酱油和蚝油就没有再加盐了，如果口重可以加少许盐，我用的锅是30cm的比较大，一家三口吃正好，如果人少材料可以减半。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
- 豆沙包（蒸）
- 芝士焗红薯
- 香葱面包
- 香酥炸猪排
- 红果家菜谱之麻辣米粉
- 大米粑粑
- 炖排骨
- 彩色面团
- 尖椒白玉菇炒香肠
- 雪蛤奶牛炖木瓜
- 盐渍莴苣叶
- 老虎菜
- 红豆包
- 飞饼草莓酥/榴莲酥
- 豆腐蒸鸡蛋肉末
- 煎小鱼
- 罗非鱼
- 醋溜土豆丝
- 腊肉蒸腐竹
- 白菜炖粉条
- 丝瓜炒花蛤
- 凉拌珍菜
- 铁锅蛤蜊鸡
- 铁板牛肉
- 芦笋炒虾仁
- dreg
- dregs
- dregs of society
- drench
- drenching
- drench with
- Dresden
- dress
- dressage
- dress circle
- dress coat
- dress code
- dress down
- dress down for
- dress down for doing
- 谢高左藏惠墨竹（宋·赵汝绩）
- 谢高机宜惠纸（宋·陈造）
- 谢高秘书雪蕈（宋·释居简）
- 谢高茶使遣饷头纲贡馀（宋·赵汝腾）
- 谢高辇先辈寄新唱和集（唐·齐己）
- 谢魏南伯馈假河鲀羹（宋·袁说友）
- 谢魏宰惠芍药（宋·晁说之）
- 谢魏彦成知郡寄惠漂布（宋·王庭圭）
- 谢魏户曹惠酒（宋·郭祥正）
- 谢鲁印山惠舟兼荅来什（明·袁宏道）
- 谢鲍学士惠腊茶（宋·释重显）
- 谢鲍山人采松花见寄（明·孙一元）
- 谢鲍潮州惠归正李媪所作外国图因题卷后二首（宋·许及之）
- 谢鲍潮州送新酒（宋·许及之）
- 谢鲜于伯几惠震馀琴云是许旌阳手植桐所斲（元·赵孟頫）
- 大学物理教程(下第4版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 颜系行草(2)/历代法帖风格类编
- 大学生职业发展与就业指导(大学通识教育教材)
- 北平地区抗日活动档案汇编(共2册)(精)/抗日战争档案汇编
- 洞庭湖总磷污染来源与成因解析
- X机器人战队(1出击吧重机战队)/我最喜欢的科学漫画书
- 零错误决策(快速提升企业与个人竞争力)
- 电影中的奴隶(再现历史真相的影像实验)
- 高中数学(选择性必修第2册RJA)/考点同步训练
- 齐白石绘画精品集(精)
- 数学史与初中数学学习
- DRG\DIP医院实施指南
- Office2021完全自学教程
- 食品微生物检验(十四五普通高等教育本科部委及规划教材)
- 动画运动规律(第2版人力资源和社会保障部国家级规划教材)