食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
醋溜白菜的做法步骤
-
1原材料； -
2辣椒切小段，蒜拍扁，葱切好； -
3刀放倒片白菜片； -
4叶子用手撕一撕就可以了； -
5热锅倒油，待油热后，先放干辣椒再炒葱香； -
6翻炒一会儿白菜，放酱油1勺+米醋2-3勺+白糖1勺尖+少量盐，投完料快速翻炒； -
7放入米辣和蒜； -
8开大火慢慢倒入水淀粉； -
9勾芡完毕，出锅； -
10完成
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
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